Champagne Krug - Grande Cuvée 171ème Édition - Coffret luxe

Twee jaar na het degorgeren, is deze op het oogstjaar 2015 gebaseerde editie prachtig tot rust gekomen en laat ze alle zonnigheid van het basisjaar zien met haar zachte tonen van mandarijn en abrikoos. Ze is vanaf het begin verrassend soepel en zijdezacht, waarna ze zich ontvouwt in een breed en uitnodigend palet van aroma's van praline, cappuccino en bittere amandel, met een subtiele toets van fruitschil. De intensiteit van het basisjaar maakt dit tot een wijn vol kracht en volheid, maar hij is prachtig getemd tot een karakteristieke, soepele en veelzijdige Grande Cuvée. Een assemblage van 131 wijnen, met reserves die teruggaan tot het jaar 2000.

De 171e editie is samengesteld op basis van de oogst van 2015 uit de regio „ Jaargang ”, die werd gekenmerkt door ongekende hitte en droogte, maar gered werd door de regenval in de tweede helft van augustus. In het glas een heldere, fijn goudkleurige kleur, verlevendigd door fijne, levendige bubbels, en een bloemige neus van bloemen, citrusvruchten, peer, mirabelle, gedroogd fruit en subtiel beboterde brioche. Een levendige en verkwikkende aanzet mondt uit in een volle, ronde en weelderige smaak, die langdurig wordt gekenmerkt door geroosterde tonen, hazelnoot en citroen, en wordt verlevendigd door een licht zuurtje in de afdronk. Diepgang, volheid en elegantie.

De Grande Cuvée 171e editie is een heerlijke assemblage van 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay en 18% Pinot Meunier. Hij heeft verleidelijke en betoverende aroma’s van gedroogd fruit, gebak, citroenolie, marsepein, lentebloemen en gember, met tonen van amandel en vanille die na verloop van tijd sterker naar voren komen. Deze halfvolle tot volle wijn is nauwkeurig en goed gestructureerd, met een vlezige, fruitige kern en een smaakvolle, scherpe afdronk. De assemblage is samengesteld uit de Jaargang 2015 en omvat 131 reservewijnen die teruggaan tot het jaar 2000 (42 % van de totale assemblage) en zal naar verwachting de komende tien jaar prachtig rijpen.

Deze 171e editie onderscheidt zich volledig van de plantaardige kenmerken van het jaar 2015, dankzij een subtiele assemblage van twaalf andere jaargangen en 131 wijnen. Hij biedt ons deze prachtige dualiteit met een vrij indrukwekkende en uitnodigende neus. De gebaksachtige toets, de rokerige en geroosterde aroma’s en het vleugje frangipane vormen samen met de witte bloemen een wijn die nu al toegankelijk en complex is. In de mond vinden we de lange afdronk, de spanning en de zachte, delicate schuimigheid terug.

Deze champagne is heerlijk evenwichtig en maakt grote indruk. Deze iconische wijn is inmiddels toe aan zijn 171e assemblage, wat betekent dat er verschillende jaargangen worden gecombineerd om voor elke botteling het beste resultaat te bereiken, en niet om een specifiek ' Jaargang ' te creëren. De 171e assemblage is droog, maar heeft tegelijkertijd fruit met een fijne textuur. Het is een prachtige wijn die het verdient om nog een jaar te rijpen.

Gebaseerd op de Jaargang 2015, een assemblage van 134 basiswijnen die teruggaan tot 2000. Zeer levendige en frisse neus. Strak en verrassend levendig voor zo’n warm groeiseizoen – ronduit explosief qua impact op de neus en het gehemelte. Veel zuur en een indrukwekkende afdronk. Een zeer goede Krug, Grande Cuvée.

De strakheid en spanning van deze wijn zijn indrukwekkend, zeker als je bedenkt dat de jongste wijn uit deze wijngaard uit 2015 stamt (een warm en droog jaar) en dat sommige wijnen zelfs uit het jaar 2000 dateren. Gember en sinaasappelschil. Een vleugje crème brûlée. Hij is middelzwaar, met tonen van appel, taartkorst en bloemen. Hij is zoutig en pittig, maar tegelijkertijd complex en prachtig. Kamille en andere bloemige theesoorten onderstrepen het geheel. De afdronk is rijk en smaakvol. Zeer goede afsluiting. Hij komt pas echt tot zijn recht aan het einde. Om nu te drinken of te bewaren.

De Champagne Grande Cuvée 171, afkomstig uit de oogstjaren 1998 tot en met Jaargang 2015, biedt een rijk aroma-palet met onder meer sinaasappelmarmelade, geroosterde brioche, amandel en rijpe perziken. Hij is vol en rond, met een vleugje warmte in de afdronk, maar is zeer aantrekkelijk, evenwichtig en lang, met een uitzonderlijke diepte en rijkdom. Deze fantastische uitgave van de Grande Cuvée is al bij het verschijnen prachtig en vormt een uitstekende aanwinst voor verzamelaars, die er de komende twee decennia van zullen kunnen genieten. Te drinken tussen 2023 en 2043.