21645 klantbeoordelingen

Champagne Tarlant - Zéro Brut Nature

Name: Champagne Tarlant - Zéro Brut Nature
Brand: Champagne Tarlant
Rating: 4 (38 reviews)

Champagne|Mousserende wijn

4/5 (38 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Deze cuvée, die vorig jaar al als opmerkelijk werd beschouwd, bereikt zijn hoogtepunt na een extra jaar rijping in de kelder. Hij bestaat voor een derde uit elk van de drie Champagnedruivensoorten en uit de oogstjaren 2008 tot en met 2005. Omwille van de puurheid wordt er bij het degorgeren geen suiker toegevoegd. De diep gouden kleur wordt verlevendigd door even fijne als aanhoudende bubbels. De neus, verleidelijk en fris, onthult subtiele tonen van bloemen en wit fruit, met nuances van boter, brioche en empyreumatische accenten. Omkaderd door een levendige aanzet en een lange, verkwikkende en citroenachtige afdronk, schittert de smaak door zijn volheid, structuur en aromatisch palet, waarin de vijg plaats maakt voor mango, passievrucht en citrusvruchten. Een prachtige samenhang tussen neus en smaak.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop uw Tarlant-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Champagne Tarlant

Cuvée

Zéro Brut Nature

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir

Regio’s

Sparnacien, krijt, zand en kalksteen

Wijnbouw

een dynamische en duurzame aanpak die de biodiversiteit en micro-organismen bevordert

Wijnoogst

handgemaakte wijnen, 2007 en reservewijnen

Wijnbereiding

Eerste gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en eikenhouten vaten

Rijping

Reservewijnen, gerijpt in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12%

Oog

Goudkleurige wijn met groene schitteringen, fijne bubbels

Neus

Een openhartig, verfijnd en fris bouquet met aroma’s van was, honing, citroen en mandarijn

Smaak

Levendig, slank en puur, met een frisse citrussmaak

Serveren

bij 10-12°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Een natuurlijke, sentimentele en open champagne, ideaal voor momenten van passie. Hij smaakt vooral heerlijk als aperitief, bij sushi of oesters...

Meer informatie op Champagne Tarlant

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit dynamische familiebedrijf, gelegen in het hart van de Marne-vallei, maakt gestaag vorderingen en aarzelt niet om cuvées aan te bieden die afkomstig zijn van specifieke percelen, met zeer weinig of helemaal geen suikertoevoeging, en altijd met een zuivere structuur. De familie Tarlant verbouwt al sinds 1687 wijnstokken en begon in 1929 met de verkoop van haar eerste flessen onder de naam „Carte Blanche”. Vandaag is de opvolging goed geregeld, met Jean-Mary en Micheline Tarlant en inmiddels ook hun kinderen Benoît en Mélanie. De wijngaard van 14 hectare, die met zorg en biologische meststoffen wordt bewerkt, telt 55 percelen, beplant met de drie traditionele druivensoorten (pinot noir, meunier en chardonnay), maar ook met pinot blanc, petit meslier en arbanne.

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2016) met 3* Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze cuvée, die vorig jaar al als opmerkelijk werd beschouwd, bereikt zijn hoogtepunt na een extra jaar in de kelder. Hij bestaat voor een derde uit elk van de drie Champagnedruivensoorten en uit de oogstjaren 2008 tot en met 2005. Omwille van de puurheid wordt er bij het degorgeren geen suiker toegevoegd. De diep gouden kleur wordt verlevendigd door even fijne als aanhoudende bubbels. De neus, verleidelijk en fris, onthult subtiele tonen van bloemen en wit fruit, met nuances van boter, brioche en empyreumatische accenten. Omkaderd door een levendige aanzet en een lange, verkwikkende en citroenachtige afdronk, schittert de smaak door zijn volheid, structuur en aromatisch palet, waarin de vijg plaats maakt voor mango, passievrucht en citrusvruchten. Een prachtige samenhang tussen neus en smaak.

Over het domein:

De familie Tarlant, die hun wortels in de Champagne heeft, verbouwde al wijnstokken in de tijd van Dom Pérignon. Het domein werd vanaf 1780 in de Marnevallei opgericht en de eerste champagne werd in 1929 geleverd. Tegenwoordig beschikt het domein over een wijngaard van 14 ha en een erkende stijl. Sinds 1999 staan Benoît en Mélanie, de kinderen van Jean-Mary Tarlant, die aan het hoofd van het huis staat, aan het roer. In de kelder vinifieert Benoît per „climat” in kleine vaten of op eikenhouten vaten, zonder malolactische gisting, laat hij de reservewijnen op de gistresten rijpen en geeft hij de voorkeur aan lage dosages (extra-brut) of helemaal geen dosage (brut zéro).

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Zo dicht mogelijk bij de oorsprong, pure Champagne, zo staat nu op de etiketten van dit familiebedrijf, een van de meest dynamische in de Champagne. In het hart van de linkeroever van de Marnevallei en die van Surrmelin nemen Benoît Tarlant (de wijnmaker) en zijn zus Mélanie (verantwoordelijk voor verkoop en communicatie) geleidelijk de leiding over van hun ouders. Hun wijnbouw blijkt veeleisend te zijn en is aangepast aan een mozaïek van bodems en ondergronden: van zand tot vuursteen, van klei en kalksteen tot puur krijt. Zonder toevoeging van gist of enzymen vindt tweederde van de wijnbereiding plaats in houten vaten. Deze champagnes hebben volume en body en behouden een grote frisheid dankzij een lichte dosage: in 2010 werd de volledige productie omgeschakeld naar een minimale dosage (extra-brut, 4,5 g) of geen dosage (Nature). Er is nu een echt ‘ Jaargang ’-beleid van kracht en, net als de grootste champagnemerken, brengt Tarlant wijnen op de markt na acht tot tien jaar rijping in de kelder, wanneer ze op hun best zijn. Bravo.

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 38 beoordelingen

Notitie en advies van M. HERVE A. Gepubliceerd op 27/04/2018

Fijn en rond, ondanks een dosering van nul; het is een zeer goede champagne.