VIK - Cachapoal Valley A Carmenere 2023
94/100
Gilbert & Gaillard
93/100
Wine Spectator
93/100
Vinous
92/100
James Suckling
92/100
Wine Enthusiast
„Een wijn die zijn terroir trouw weerspiegelt en alle typische kenmerken van de Carmenère-druif tot uiting brengt: een absolute aanrader!”
„Deze wijn, die zich kenmerkt door een uitzonderlijke zuiverheid en frisheid, onthult elegante aroma’s van zoete alyssum en rode aalbes, met een onderliggende toets van vochtige steen. De smaak is levendig en tegelijkertijd gestructureerd, met sappige tonen van Santa Rosa-pruimen en wilde bessen die in de afdronk blijven hangen, vergezeld van hints van cacaopoeder en paprikapoeder, evenals fijne tannines met minerale accenten. Nu al te drinken en houdbaar tot 2035.” (Wine Spectator 2025)
Koop je VIK wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep, glanzend paars
Neus
Complex, met geuren van donker fruit, peper, paprikapoeder, rozemarijn, zwarte olijven, wierook en een sigarenkistje. Enkele tonen van gebrande koffie en pure chocolade
Smaak
Verleidelijk en zijdezacht, met een kenmerkende mineraliteit, een krachtige structuur, soepele en licht strakke tannines, gecombineerd met een evenwichtige zuurgraad; een levendige smaakbeleving met een lang aanhoudende afdronk
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een roerei met verse eekhoorntjesbrood, een ossenfilet met foie gras-saus, een gegrilde ribstuk...
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2025 gids) 93/100 (Uitzonderlijke wijn)
Over de wijn:
Deze wijn, die zich kenmerkt door een uitzonderlijke zuiverheid en frisheid, onthult elegante aroma’s van zoete alyssum en rode aalbes, met een onderliggende toets van vochtige steen. De smaak is levendig en tegelijkertijd gestructureerd, met sappige tonen van Santa Rosa-pruimen en wilde bessen die in de afdronk blijven hangen, vergezeld van accenten van cacaopoeder en paprikapoeder, evenals fijne tannines met minerale tonen. Nu te proeven en houdbaar tot 2035.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Over de wijn:
Uit het glas van deze Carménère uit de Cachapoal-vallei komen aroma’s van zachte kruiden vrij. Noten van kersen maken het aromatische profiel compleet. De smaak weerspiegelt de neus en onthult rijke tonen van chocolade en kruidnagel, gevolgd door zwarte en rode bessen. Deze levendige wijn heeft stevige tannines en biedt een solide structuur die de smaken naar een afdronk met kruidige tonen draagt.
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Over de wijn:
Intense granaatrode kleur. In de neus overheersen aroma’s van zwart fruit en kruiden zoals roze peper, met een subtiele toets van menthol op de achtergrond. In de mond zorgen goed gestructureerde en aanhoudende tannines voor een complexe en verfijnde afdronk.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Over de wijn:
In de neus rijke aroma’s van vers fruit, met een overvloed aan zwarte en rode bessen, tonen van tabak, geroosterde rode paprika’s en een vleugje chocolade. In de mond is hij sappig en soepel, met een gemiddelde body en fijne tannines. Kruidige en matig lange afdronk. 86% carménère, 8% cabernet sauvignon en 6% syrah. Nu al te drinken.
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein