VIK - Cachapoal Valley A Carmenere 2023

Wine Spectator

Over de wijn:

Deze wijn, die zich kenmerkt door een uitzonderlijke zuiverheid en frisheid, onthult elegante aroma’s van zoete alyssum en rode aalbes, met een onderliggende toets van vochtige steen. De smaak is levendig en tegelijkertijd gestructureerd, met sappige tonen van Santa Rosa-pruimen en wilde bessen die in de afdronk blijven hangen, vergezeld van accenten van cacaopoeder en paprikapoeder, evenals fijne tannines met minerale tonen. Nu te proeven en houdbaar tot 2035.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Uit het glas van deze Carménère uit de Cachapoal-vallei komen aroma’s van zachte kruiden vrij. Noten van kersen maken het aromatische profiel compleet. De smaak weerspiegelt de neus en onthult rijke tonen van chocolade en kruidnagel, gevolgd door zwarte en rode bessen. Deze levendige wijn heeft stevige tannines en biedt een solide structuur die de smaken naar een afdronk met kruidige tonen draagt.

Gilbert & Gaillard

Over de wijn:

Intense granaatrode kleur. In de neus overheersen aroma’s van zwart fruit en kruiden zoals roze peper, met een subtiele toets van menthol op de achtergrond. In de mond zorgen goed gestructureerde en aanhoudende tannines voor een complexe en verfijnde afdronk.

Vinous

James Suckling

Over de wijn:

In de neus rijke aroma’s van vers fruit, met een overvloed aan zwarte en rode bessen, tonen van tabak, geroosterde rode paprika’s en een vleugje chocolade. In de mond is hij sappig en soepel, met een gemiddelde body en fijne tannines. Kruidige en matig lange afdronk. 86% carménère, 8% cabernet sauvignon en 6% syrah. Nu al te drinken.