1jour1vin
21330 klantbeoordelingen
Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

„In de neus tonen van ijzer, rode bessen en bloemen. Krachtig, met ronde en zijdezachte tannines. Frisse afdronk.“ (James Suckling 2015) Verre van de clichés over wijnen uit de Nieuwe Wereld biedt Cousiño Macul hier een elegante Cabernet Sauvignon, met een evenwicht tussen alcohol, fruit en zuur. Een wijn zonder zwaarte, zonder overmatige extractie, met een mooie frisheid.

Koop je Cousiño Macul wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21330 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Cousiño Macul

Cuvée

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

Jaartal

2012

Benaming

Vallée de Maipo

Regio

Chili

Druivensoorten

100% Cabernet Sauvignon

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie. 9-10 dagen gisting bij 26 °C. 20 dagen maceratie na de gisting.

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

rubyrode jurk

Neus

aroma's van paprika, bramen, pruimen en kruiden

Smaak

Een evenwicht tussen donkere vruchten, alcohol en zuur. Aangename frisheid. Ronde tannines

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gegrild vlees, runderstoofpot, kazen zoals Emmentaler, Grana Padano of geitenkaas

Meer informatie op Cousiño Macul

Meer informatie op Vallée de Maipo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...