1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

„In de neus tonen van ijzer, rode bessen en bloemen. Stevig, met ronde en zijdezachte tannines. Frisse afdronk.“ (James Suckling 2015) Verre van de clichés over wijnen uit de Nieuwe Wereld biedt Cousiño Macul hier een elegante Cabernet Sauvignon, met een evenwicht tussen alcohol, fruit en zuur. Een wijn zonder zwaarte, zonder overmatige extractie, met een mooie frisheid.

Koop je Cousiño Macul wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Cousiño Macul

Cuvée

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

Jaartal

2012

Benaming

Vallée de Maipo

Regio

Chili

Druivensoorten

100% Cabernet Sauvignon

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Koude maceratie gedurende 7 dagen. Gisting gedurende 9-10 dagen bij 26 °C. Post-gistingsmaceratie van 20 dagen.

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

rubyrode jurk

Neus

aroma's van paprika, bramen, pruimen en kruiden

Smaak

Evenwicht tussen donkere vruchten, alcohol en zuurgraad. Mooie frisheid. Ronde tannines

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gegrild vlees, een stoofpotje van rundvlees, kazen zoals Emmentaler, Grana Padano of geitenkaas

Meer informatie op Cousiño Macul

Meer informatie op Vallée de Maipo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...