Cousiño Macul - Finis Terrae 2007
89/100
Robert Parker
91/100
Wine Enthusiast
15,5/20
RVF
« De Finis Terrae 2007 heeft net als de 2006 een weelderig bouquet, maar toont meer beheersing en terughoudendheid. De aanzet is zacht en vol, gekruid met tonen van zwarte pruimen en zwarte bessen, met een vleugje witte peper en soja in de afdronk. Deze wijn is een stapje hoger dan de Jaargang en getuigt van meer verfijning en elegantie.” (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Cousiño Macul wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
rubyrode jurk met granaatrode glans
Neus
complex en elegant met kruidige tonen, accenten van kreupelhout en paddenstoelen
Smaak
mooie fruitigheid. Soepele en elegante tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij wild, een stuk rundvlees met champignons, een selectie kazen...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2012 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Finis Terrae 2007 heeft net als de 2006 een weelderig bouquet, maar toont meer beheersing en terughoudendheid. De aanzet is zacht en vol, gekruid met tonen van zwarte pruim en zwarte bes, met een vleugje witte peper en soja in de afdronk. Deze wijn is een stapje hoger dan de Jaargang en getuigt van meer verfijning en elegantie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
Een assemblage (60% cabernet sauvignon, 40% merlot) die met de hand is geoogst en veertien maanden heeft gerijpt in vaten van Frans eikenhout. De neus doet denken aan zoethout en exotisch hout, met tonen van zwart fruit en kruiden. In de mond vinden we dezelfde complexiteit terug, met een mooie structuur en een sappige afdronk.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2011) 91/100
Over de wijn:
Met donkere aroma’s van teer, zwarte peper en bramen maakt hij een goede indruk. De smaak is romig, harmonieus en goed in balans, met tonen van gestoofde – bijna gedroogde – zwarte bessen, bramen en bruine suiker.
Ontdek andere wijnen van het domein