Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rosé 2024
94/100
James Suckling
92/100
RVF
"Dit is de rosé voor zonnige dagen!"
Deze zorgvuldig vervaardigde rosé heeft zeer subtiele aroma’s die doen denken aan citrusvruchten en rode bessen. Een zijdezachte en zeer soepele wijn in de mond, met een lichte toets van Engelse snoepjes, waarin perzik en abrikoos de boventoon voeren, en dat alles met discretie en finesse. Naast vis past hij uitstekend bij Corsicaanse vleeswaren en natuurlijk bij gegrilde gerechten...
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in rozenblaadjesprint
Neus
Zeer subtiele tonen van citrusvruchten en rode bessen, met bloemige, kruidige en sappige accenten.
Smaak
Eerst een zuivere en levendige aanzet, waarna de smaak een zijdezachte en zeer soepele textuur biedt, delicaat en weelderig met een licht vleugje Engelse snoepjes, met perzik en abrikoos als dominante tonen, vol discretie en finesse.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een zalmtartaar met vier soorten bessen, gamba’s à la plancha en al uw zomerse maaltijden...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat er een morele en culturele plicht bestaat om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk gestegen in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat wordt voor volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2022)