Domaine Comte Abbatucci - Général de la Révolution 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat het een morele en culturele plicht is om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk in consistentie verbeterd dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat is voor volgend jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Mooie complexiteit in de aroma’s: steranijs, verse verbena, wit fruit, abrikozen, wijngaardperzik, gevolgd door een nobele, verfrissende, zuurachtige textuur met een mooie energie; smaken met aangename bittere tonen die de smaakpapillen prikkelen en de afdronk verlengen. Mooie balans, de mondgevoel is knapperig en sappig; de rijping op hout is perfect geïntegreerd en geeft het geheel vorm. Mooi bewaarpotentieel van zes tot tien jaar voor deze mix van Biancone, Carcaghjolu Biancu, Paga Debiti, Riminese, Rossula Bianca en Vermentinu, gefermenteerd en gerijpt in halve eikenhouten muids gedurende 9 maanden. 94-96/100

Over het domein:

De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de stichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De druivensoorten Vermentino, Rosso Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone en Paga Debiti worden samen geoogst en tot wijn verwerkt op de granietterrassen tussen Ajaccio en Sartène, om zo deze uitzonderlijke wijn, de Général de la Révolution 2023, te creëren. Hij vertoont een ongekende aromatische complexiteit, is zeer mineraal, zeer puur en, kortom, uniek. Hetzelfde geldt voor de smaak: een luchtige, kristalheldere, zeer eigenzinnige wijn met een bijna perfect evenwicht! Wat een pracht. Op zijn hoogtepunt tussen 2035 en 2040.