Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023
97/100
Jeb Dunnuck
93/100
RVF
„Een cuvée van afzonderlijke percelen die de specifieke kenmerken van het terroir en deze Corsicaanse druivensoort tot uitdrukking brengt“
«De Monte Bianco 2023 zou wel eens de titel van perfecte wijn van onze proeverij kunnen claimen. Het is een pure Sciaccarellu, voortgekomen uit granietbodems en tot volle wasdom gekomen door een rijping die al in 2008 is begonnen. Met deze Jaargang heeft Jean-Charles Abbatucci een wijn gecreëerd van een enorme delicatesse en grote complexiteit, met tonen van wit en rood fruit in de neus, gedomineerd door kirsch en gekookte aardbeien. In de mond is alles krachtig maar van een ongeëvenaarde finesse, rustend op discrete en fijne tannines die het gehemelte structureren. De smaakbeleving is harmonieus en vol, met een zelden bereikte zuiverheid. De aroma's neigen naar lychee en witte peper, en de wijn heeft een lange afdronk. Na 23 jaar op fles zal hij aan aromatische diepgang winnen." (Jeb Dunnuck 2025)
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte rode kleur met robijnrode glans
Neus
Krachtig en intens, met tonen van rood fruit zoals aardbeien en morellen, maar ook van planten uit de Corsicaanse maquis (mirte)
Smaak
Licht geroosterd, zacht en fruitig, met hetzelfde aroma-palet als in de neus, fijne en zijdezachte tannines, en een heerlijke afdronk met tonen van vers rood fruit
Serveren
Bij 14-16°
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde rode mulfilets met tapenade, kip tikka masala, curry’s...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat er een morele en culturele plicht bestaat om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk gestegen in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat wordt voor volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Karmijnrood, weinig extract, glanzend. Een aftreksel van steenvruchten, zeer verfijnd, tegelijkertijd puur en krachtig; het fruit doet denken aan rijpe kersen en frambozen, met een vleugje mirte en kruiden; de rijping op eikenhout is goed geïntegreerd in de Sciaccarellu. De smaak is warm, een lange afdronk, die de finesse van de druivensoort, de energie van de granietbodems en een complexe alchemie tot uitdrukking brengt. 93-95/100
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over de wijn:
De Monte Bianco 2023 zou wel eens de titel van perfecte wijn van onze proeverij kunnen claimen. Het is een pure Sciaccarellu, afkomstig van granietbodems en verfijnd door een rijping die al in 2008 is begonnen. Met deze Jaargang heeft Jean-Charles Abbatucci een wijn gecreëerd van een enorme delicatesse en grote complexiteit, met tonen van wit en rood fruit in de neus, gedomineerd door kirsch en gekookte aardbeien. In de mond is alles krachtig maar van een ongeëvenaarde finesse, rustend op discrete en fijne tannines die het gehemelte structureren. De sensatie in de mond is harmonieus en vol, met een zelden bereikte zuiverheid. De aroma's neigen naar lychee en witte peper, en de wijn blijft lang in de mond hangen. Hij zal aan aromatische diepte winnen na 23 jaar op fles.