Clos Canarelli

Le Clos Canarelli is eigendom van Yves Canarelli, die zich in de eerste plaats toelegt op biodynamische wijnbouw – gecertificeerd door ECOCERT – en tevens een fervent voorstander is van lokale druivensoorten, de wortels van de Corsicaanse wijnbouw. Hij is vandaag de dag een vaste waarde binnenAppellatie en produceert cuvées van grote precisie. Hij werkt op de wijngaard vanClos Canarelli , die de meeste zonuren van Frankrijk ontvangt, maar dankzij de frequente wind en de bergluchtstroom kan hij verfijnde wijnen samenstellen.

Zijn passie voor het terroir, zijn nauwgezetheid en zijn onverzadigbare onderzoek – aanplant van Corsicaanse druivensoorten, biodynamische teelt, inheemse gisten, nieuwe wijnkelder met rijpingsruimte – doen wonderen. De wijnen van Clos Canarelli zijn van zeer hoge kwaliteit, origineel en karaktervol, met een sterke persoonlijkheid. Deze typische Corsicaanse wijnen symboliseren op zichzelf de vernieuwing en de dynamiek van de wijngaard van Figari.