Clos Canarelli - Figari Blanc 2023
93/100
RVF
"Een van de grootste blanken van het zuiden
"Lichtgoud, briljante, fijne neus die de rijpheid en frisheid van Vermentinu uitdrukt, met een vleugje vanille van de rijping, mooie complexiteit en zuiverheid gecombineerd. Het gehemelte onthult al zijn kristalliniteit, elegante zilte smaken, uitbarstingen van orgeat, een wijn die klaar is om nog vijf jaar of langer te drinken". (RVF 2025)
Koop je Clos Canarelli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Aantrekkelijke licht goudgele kleur
Neus
Fijn en complex, fris, met aroma's van wit fruit en witte bloemen, citroentonen
Smaak
Zeer evenwichtig, met aroma's van wit fruit en bloemen, een goede body en een lange, frisse afdronk.
Serveren
Decanteren bij 10°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met Corsicaanse vleeswaren en kazen, gegrilde vis, bouillabaisse...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Yves Canarelli cultiveert meer dan 30 hectare biodynamische wijnstokken in de gebieden Figari en Bonifacio, waarbij hij gebruik maakt van de Corsicaanse druivenrassen die het beste passen bij zijn smaak en terroir. In de nieuwe wijnmakerij kan de wijn worden gevinifieerd in verschillende vaten: amfora's, betonnen eieren, vaten en tonnen. Na de geboorte van Tarra di Sognu, zijn grand cru op het kalksteenterroir van Bonifacio, is het grote nieuws de ontginning en aanplant van een prachtige nieuwe wijngaard door en voor Simon, zijn zoon, die net zo'n bouwer en begaafdheid belooft te worden als zijn vader. Een foutloos record dit jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Lichtgoud, briljante, fijne neus die de rijpheid en frisheid van Vermentinu uitdrukt, met een vleugje vanille van de rijping, mooie complexiteit en zuiverheid gecombineerd. Het gehemelte onthult al zijn kristalliniteit, elegante zilte smaken, uitbarstingen van orgeat, een wijn die klaar is om nog vijf jaar of langer te drinken. De 2016 die we onlangs proefden, toonde zijn vermogen om de tijd te trotseren.
Over het domein:
Yves Canarelli heeft zich gevestigd als de grote wijnmaker van Zuid-Corsica, met een passie voor ampelografie (de oude druivenrassen biancu gentile, carcaghjolu neru en minustellu zijn opnieuw aangeplant). In 2009 nam hij een perceel wijnstokken van voor de druifluisluis over in het dorp Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) en vinifieert hij twee uitstekende cuvées in grote amfora's van klei (Amphora). In samenwerking met de beroemde Corsicaanse sommelier Patrick Fioramonti herplantte Yves Canarelli de eerste Clos de Bonifacio op een plateau dat uitkijkt over de stad, rijk aan kalksteen dat zeldzaam is op het eiland: zo ontstond Tarra di Sognu. De wijnen van deze wijngaard onthullen een immens terroir en groeien in kracht naarmate de wijnstokken ouder worden. Met de komst van Simon-Paul, zijn zoon, schrijven ze de mooiste pagina's van de nieuwe wijnbouw van het eiland.
PRIJS 1JOUR1VIN
35
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
