Clos Canarelli - Figari Blanc 2023
93/100
RVF
"Behoort tot de grootste blanken van het Zuiden"
„Lichtgoudkleurig, glanzend, met een verfijnde neus die de rijpheid en frisheid van de Vermentinu tot uitdrukking brengt, een vleugje vanille dankzij de rijping, een mooie combinatie van complexiteit en zuiverheid. In de mond onthult hij zijn kristalheldere karakter, met elegante ziltige tonen en een vleugje orgeat; een wijn die nu al drinkbaar is en nog vijf jaar of langer mee kan gaan.“ (Le Guide RVF 2025)
Koop je Clos Canarelli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie lichtgoudkleurige jurk
Neus
Fijn en complex, fris, met aroma’s van wit fruit en witte bloemen, citroenachtige tonen
Smaak
Zeer evenwichtig, met aroma’s van wit fruit en bloemen, met een mooie volheid en een lange, frisse afdronk
Serveren
Decanteren bij 10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij Corsicaanse vleeswaren en kazen, gegrilde vis, bouillabaisse...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Yves Canarelli bewerkt op biodynamische wijze meer dan 30 hectare in de regio’s Figari en Bonifacio, waarbij hij put uit de Corsicaanse druivensoorten die het best aansluiten bij zijn smaak en zijn terroir. De nieuwe wijnkelder maakt het mogelijk om wijn te maken in verschillende vaten: amforen, betonnen eieren, barriques en grote vaten. Na de geboorte van zijn grand cru op de kalkrijke bodem van Bonifacio, Tarra di Sognu, is het grote nieuws de ontginning en aanplant van een prachtige nieuwe wijngaard door en voor Simon, zijn zoon, die zich even bouwkundig en getalenteerd toont als zijn vader. Een vlekkeloos parcours dit jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Lichtgoudkleurig, glanzend, met een verfijnde neus die de rijpheid en frisheid van de Vermentinu tot uitdrukking brengt, een vleugje vanille door de rijping, een mooie combinatie van complexiteit en zuiverheid. In de mond onthult hij al zijn helderheid, met elegante zoute smaken en een vleugje orgeat; een wijn die nu al drinkbaar is en nog vijf jaar of langer mee kan gaan. De onlangs geproefde 2016 toonde aan dat hij de tand des tijds kan doorstaan.
Over het domein:
Yves Canarelli profileert zich als de grote wijnbouwer van Zuid-Corsica, met een passie voor ampelografie (de oude druivensoorten biancu gentile, carcaghjolu neru en minustellu zijn opnieuw aangeplant). In 2009 nam hij een perceel met pre-phylloxera-wijngaarden over in het dorp Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) en vinifieert hij twee prachtige cuvées in grote klei-amforen (Amphora). Samen met de beroemde Corsicaanse sommelier Patrick Fioramonti heeft Yves Canarelli de eerste wijngaard van Bonifacio opnieuw aangeplant op een plateau dat uitkijkt over de stad, rijk aan een op het eiland zeldzame kalksteen: zo ontstond Tarra di Sognu. De wijnen die hieruit voortkomen getuigen van een rijk terroir en winnen aan kracht naarmate de wijnstokken ouder worden. Met de komst van zijn zoon Simon-Paul schrijven ze de mooiste hoofdstukken van de nieuwe wijnbouw op het eiland.
Ontdek andere wijnen van het domein
