1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Corsica
Figari
Peretti della Rocca
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules blanc 2023
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules wit 2023

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules blanc 2023

Figari|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

(2021 jaartal notes)
vermentino
mooie bittere smaken
favoriet

"Van het aperitief tot het dessert: voor nog meer genot!"

De witte Jules, een echte ‘ Pareltje ’ van het domein De Peretti della Rocca, biedt een uiterst verleidelijk aroma-palet. Zijn mooie goudkleurige kleur gaat gepaard met een subtiele, bloemige neus, vergezeld van tonen van perzik. De aanzet is levendig en fris, met aroma’s van gekonfijte citrusvruchten en rabarber, gevolgd door een mooie bittere afdronk. Zijn lenteachtige invloeden hebben onze smaakpapillen weten te betoveren!

Koop je Peretti della Rocca wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Jules

Jaartal

2023

Benaming

Figari

Regio

Corsica

Druivensoorten

90% Vermentinu, 10% Bianco Gentile

Regio’s

Klei- en granietbodems

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, koude klaring

Rijping

5 maanden op fijne droesem in betonnen tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Subtiel met een bloemige toets, aangevuld met tonen van perzik

Smaak

Een levendige aanzet met een frisse smaak, aroma’s van gekonfijte citrusvruchten en rabarber, met mooie bittere tonen in de afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een Corsicaans kaasplateau, een kalfsvleesgerecht, courgettebeignets, zeeduivel in papillote, spaghetti alle vongole...

Meer informatie op Domaine De Peretti della Rocca

Meer informatie op Figari

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Naast een prachtig hotel heeft deze ondernemende neef van een andere Peretti della Rocca (een oude lokale adellijke familie) zijn wijngaardpatrimonium nieuw leven ingeblazen en, met het goede advies van zijn neef Canarelli, bereidt hij met grote precisie zijn topwijn, genaamd Jules.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2024) 1*Ster (Jaargang 2021) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De Corsicaanse wijnbouw telt twee Jean-Baptiste de Peretti’s, die volle neven zijn; beiden zijn gevestigd in Figari, aan de zuidpunt van Corsica, in wijken die enkele kilometers van elkaar verwijderd liggen. Dit domein is het jongste. Het werd in 2017 opgericht, beslaat 40 ha grond, waarvan bijna 15 ha wijngaarden, en heeft een dubbele bestemming: wijnbouw en toerisme, met gastenkamers.

Bezig met laden...