Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rouge 2022
93/100
RVF
"Een echte traktatie!"
Geniet van de typische kenmerken van de Corsicaanse rode druivensoorten Sciacarellu, Niellucciu en Minsutellu in deze hoogwaardige cuvée. Een volle rode wijn met veel body die de zon bezingt! De aroma's van rood fruit overheersen, gevolgd door een kruidige afdronk met een vleugje cacao. Een waar genot!
Koop je Castellu di Baricci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur
Neus
Kruidige aroma's ondersteund door tonen van rood fruit (aardbei en framboos)
Smaak
Open, vol en rijk van smaak met veel kruidige en licht cacaovolle aroma's, een zeer verfijnde wijn.
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 uur van tevoren op kamertemperatuur brengen
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij lamsbout, osso bucco, gerechten met saus...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
De wijngaard ligt in het hart van de prachtige Ortolo-vallei en levert precieze wijnen op, die goed zijn gevinifieerd, maar niet de individualiteit van de beste wijnen hebben. We raden vooral de rosé aan, die perfect aan de verwachtingen voldoet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Dit domein, opgericht in 2000, ligt in de betoverende omgeving van de Ortolo-vallei en is volledig beplant met 16 hectare wijngaarden, omgeven door maquis, een bevoorrechte plek waar de bergen en heuvels elkaar ontmoeten. De eerste biologisch Jaargang was hier in 2005. Het werk van Élisabeth Quilichini werpt zijn vruchten af en levert een rosé, een witte en twee rode wijnen van uitstekende kwaliteit op, gerijpt in eikenhouten vaten en geschikt om lang te bewaren. Het domein is met succes geëvolueerd naar rode wijnen met een rijk aroma en heeft vorig jaar een eerste welverdiende ster gekregen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 21/12/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
