Een echte Favoriet voor deze AOP Sartène rosé! Ga naar Corsica, waar de wijnstokken groeien met uitzicht op de bergen. Fruitig en fris zijn de belangrijkste kenmerken van deze smaakvolle rosé. Geniet ervan in de zomer of winter, bij sushi of een schotel met vleeswaren (van Corsica als het even kan!).
Koop je Castellu di Baricci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Zeer lichtroze met een lichte zalmtint
Neus
Fijn en complex, met tonen van wit fruit (perzik) en bloemenaroma's.
Smaak
Frisse aanzet met een fruitige aromatische terugkeer, goede volheid en lengte
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet met schelpdieren, sushi, ceviche van vis, Corsicaanse vleeswaren, Andalusische gazpacho...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
De wijngaarden liggen in het hart van de prachtige Ortolo-vallei en produceren nauwkeurige, zuiver gevinifieerde wijnen die de individualiteit van de allerbeste wijnen missen. We raden vooral de rosé aan, die perfect aan de verwachtingen voldoet.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2023)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein werd opgericht in 2000 en ligt in de betoverende Ortolovallei, met 16 hectare wijngaarden omgeven door kreupelhout, een bevoorrechte plek waar de bergen de heuvels ontmoeten. In 2005 werd hier de eerste biologisch gecertificeerde Jaargang geproduceerd. Het harde werk van Élisabeth Quilichini werpt zijn vruchten af, met een rosé, een witte en twee rode wijnen van uitstekende kwaliteit, gerijpt op vaten en goed bewaarbaar. Het domein is gelukkig overgestapt op de productie van rode wijnen met een geurig, geïnfuseerd karakter en kreeg vorig jaar een welverdiende eerste ster.
Klantbeoordeling
3.5/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 11/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT B. Gepubliceerd op 06/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
GOEDKOPER PER 3
18
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
