"Een echte rosé, helder en licht, met een goede oranje en koperkleur. Frisse neus die doet denken aan pioenrozen en aardbeiencompote. Vol en kruidig in de mond, met een goede volheid, een rosé van pure Sciacarellu, ideaal voor op tafel, bijvoorbeeld bij gegrilde rode mul en tapenade, of een pierrade van rood en wit vlees". (Gids RVF 2024)
Koop je Sant Armettu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Rozenblaadjesjurk
Neus
Noten van rood fruit
Smaak
Expressief en zacht, met een evenwichtige structuur en een heerlijke frisheid, met een gastronomische smaak van rood fruit en snoepjes.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met Corsicaans kalfsvlees, een pepertaartje, een vleesplankje, inktvis gevuld à la sétoise, een Andalusische gazpacho...
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Gilles Seroin produceert de meest consistente wijnen van Sartène, profiterend van oude wijnstokken en een aangeboren gevoel voor evenwicht in het wijnmaken. Hij maakt op het terroir gebaseerde cuvées van 40 hectare, met een voorkeur voor oude druivensoorten.Appellatie Zijn landgoed ligt het meest noordelijk in de buurt van Propriano in de Baracci vallei, omgeven door olijfgaarden en met uitzicht op de Golf van Valinco. De laatste wijnjaren bevestigen het talent van de wijnmaker, met een foutloos record in alle drie de kleuren en wijnen met een complexiteit die zich kan meten met de beste. De kinderen hebben zich nu bij het avontuur aangesloten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Een echte rosé, helder en licht, met een goede oranje en koperkleur. Frisse neus die doet denken aan pioenrozen en aardbeiencompote. In de mond is deze rosé, gemaakt van pure Sciacarellu-druiven, vol en kruidig en ideaal voor op tafel, bijvoorbeeld bij gegrilde rode mul en tapenade, of een pierrade van rood en wit vlees.
Over het domein:
Het Saint-Ermite domein (dat volgens de legende genas met planten) ligt op hellingen die uitkijken over de Golf van Propriano. Gilles Seroin bouwde zijn wijnmakerij in 1996 en wordt momenteel biologisch gecertificeerd. Deze gepassioneerde en innemende wijnbouwer is begiftigd met een groot talent als wijnmaker en veredelaar, en wordt nu vergezeld door zijn kinderen Jeanne en Guillaume. In alle drie de kleuren zijn de wijnen goed vooruitgegaan, ze tonen zich oprecht en gul, en het domaine voegt zich nu bij de beste van het eiland Schoonheid: rijkelijk verdiend, de eerste ster kwam vorig jaar om deze inspanningen te belonen.
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 28/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
