1jour1vin

Speciale prijs tot en met 29/03

Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2023/6 klanten)

96+/100

Robert Parker

95/100

James Suckling

Spanje
bobal
kruidig
rundfilet
bio&lekker
onmiddellijk genot

"Een absolute aanrader uit de Manchuela: proef deze unieke cuvée, afkomstig van een perceel van slechts één hectare met oude Bobal-wijnstokken die BIO worden geteeld BIO "

« Een opvallende Bobal, met minerale tonen, witte peper, gedroogde kruiden en een overvloed aan verse zwarte kersen, evenals een reductieve en vlezige toets die me aan reuzel doet denken. Zuiver en levendig in de mond, gemiddeld tot vol van smaak, met een robuuste Bobal-structuur, stevig en vergelijkbaar met Nebbiolo, maar vleziger. Fris en puur, zonder houtige tannines. Hij is zeer levendig en sappig, met een lange en knapperige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Te drinken vanaf 2026.” (James Suckling 2025)

Koop je Bodegas Ponce wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21164 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bodegas y Viñedos Ponce

Cuvée

Pino

Jaartal

2024

Benaming

Manchuela

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Bobal

Terroirs

Kalkrijke bodems, dennenbomen op de percelen, 1 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, op ongeveer 900 meter hoogte, mediterraan klimaat, regio Castilla-La Mancha

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel, gisting van hele druiventrossen in eikenhouten vaten (van 4.500 liter), gebruik van inheemse gisten, niet geklaard, niet gefilterd

Rijping

10 maanden in een ovale eikenhouten vat van 3.500 liter

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Glanzende, robijnrode kleur

Neus

Intens en complex, met mediterrane geuren van gedroogde kruiden, kersen, aalbessen en viooltjes

Smaak

Soepel en vol, mooie levendigheid, stevige en strakke tannines, zeer mooie structuur, kruidige en bloemige aroma’s, tonen van natte aarde en rode bessen, een langdurige en verrukkelijke afdronk

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2036

Productie

4.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte met morieljes, verse tagliatelle met chorizo, gegrilde eendenborst...

Meer informatie op Bodegas y Viñedos Ponce

Meer informatie op Manchuela

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2026): 96+/100 (Buitengewone wijn)

Over de wijn:

De Pino 2024 is afkomstig van een perceel met een zeer hoge kalkgehalte en heeft een serieus karakter en profiel, maar dit jaar getuigt hij ook van elegantie en geur. Hij heeft tonen van mediterrane kruiden en is helder en precies, met een gemiddeld volle smaak, zeer fijne tannines, een ingetogen rijpheid en slechts 12,5% alcohol (samen met de jaargangen 2021 en 2019 is dit een van de drie jaargangen met zo'n laag alcoholpercentage; alle drie de jaargangen zijn vroeg geoogst). Hij heeft als hele trossen gefermenteerd in eikenhouten vaten van 4.500 liter en heeft 10 maanden gerijpt in een ovaal eikenhouten vat van 3.500 liter. Hij is zeer krijtachtig en sapig, wat het effect van de kalksteen in de bodem weerspiegelt. Dit is ongetwijfeld de beste Jaargang Pino en voor Juan António Ponce, degene die het karakter van het terroir het best weerspiegelt. Het is een fijnere Pino. 2026-2036

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

Een opvallende Bobal, met minerale tonen, witte peper, gedroogde kruiden en een overvloed aan verse zwarte kersen, evenals een reductieve en vlezige toets die me aan reuzel doet denken. Zuiver en levendig in de mond, medium tot vol, met een robuuste Bobal-structuur, stevig en vergelijkbaar met Nebbiolo, maar vleziger. Fris en zuiver, zonder houtige tannines. Hij is zeer levendig en sappig, met een lange, knapperige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Te drinken vanaf 2026.

21

.90

€/btle

(Catalogusprijs 25.00 €)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...