« [...] Deze wijn, afkomstig uit Jaargang frisse Jaargang , is intens geurig en bijna bedwelmend in de neus: gekookte pruimen, aardbeien en zachte kruiden zoals anijs, kaneel en kruidnagel. Soepel en zo zacht, maar met een vleugje gekreukt fluweel dat hem body en textuur geeft. De smaak is onmiddellijk bevredigend, met delicate maar omhullende tannines die structuur en steun geven zonder het knapperige, rijpe en vlezige fruit te overheersen. De zuurgraad is hoog en brengt de onderliggende warme elementen perfect in evenwicht. Rijk, weelderig, verleidelijk, maar met evenwicht en nuance – alles is goed gedefinieerd en de smaak is heerlijk sappig in het midden van de mond. Stralend, levendig en zeer drinkbaar. [...] 2025-2040" (Decanter 2023) - Levering in houten kist voor bestellingen van één fles van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)
Koop je Compañía Vinícola del Norte de España wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een diepe, heldere en glanzende granaatrode kleur
Neus
Zuiver, verfijnd en complex, met aroma’s van zwarte vruchten, bramen, zwarte bessen, vers gras en viooltjes; verleidelijk en uitnodigend
Smaak
Deze wijn heeft een rijke textuur en een perfecte elegantie; de tannines zijn fijn en goed geïntegreerd. De uitgebalanceerde smaak ontplooit aroma’s van zwart fruit, bloemen, zoethout en zachte kruiden, met een lange en sprankelende afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren in een karaf schenken om de smaak te laten ontplooien
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribstuk, een lamsschouder of een roerei met verse truffels...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100
Over de wijn:
De tweede introductie op de wijnmarkt van Bordeaux van deze „modernere“ wijn van het gerenommeerde Spaanse huis, aldus Victor Urrutia, CEO van CVNE en lid van de vijfde generatie van de familie, is afkomstig van het 2,37 ha grote perceel met 30 jaar oude Tempranillo-druiven, bekend onder de naam Carromaza, in het dorp Villalba, op 700 m hoogte in de Rioja Alta. Deze wijn, afkomstig van Jaargang frisse Jaargang , is intens geurig en bijna bedwelmend in de neus: gekookte pruimen, aardbeien en zachte kruiden van anijs, kaneel en kruidnagel. Soepel en zo zacht, maar met een aspect van gekreukt fluweel dat hem gewicht en textuur geeft. De smaak is onmiddellijk bevredigend, met delicate maar omhullende tannines die structuur en steun geven zonder het knapperige, rijpe en vlezige fruit te overheersen. De zuurgraad is hoog en brengt de onderliggende warme elementen perfect in evenwicht. Rijk, weelderig, verleidelijk, maar met evenwicht en nuance – alles is goed gedefinieerd en de smaak is heerlijk sappig in het midden van de mond. Stralend, levendig en zeer soepel. Gisting met wilde gisten. Rijping van 12 maanden in nieuwe en één jaar oude Franse eikenhouten vaten. pH 3,6. IPT 95. 2025-2040
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2024): 96+/100 (Buitengewone wijn)
Over de wijn:
De Real de Asúa 2020 is een wijn die in 2018 een nieuwe wending nam toen hij uitsluitend nog werd geproduceerd met Tempranillo-druiven uit de wijngaard Carromaza in het dorp Villalba. Het jaar 2020 was warm en de druiven werden twee weken eerder geoogst dan in 2019. De druiven worden geoogst in kisten van 300 kilo en na een koude inweking gefermenteerd in kleine eikenhouten vaten met inheemse gisten. De malolactische gisting vond plaats in Franse eikenhouten vaten en de rijping duurde 12 maanden in nieuwe en tweedehands barriques. Deze wijn is heel klassiek, evenwichtig en serieus. De neus is subtiel, elegant en behoorlijk indrukwekkend, met kruidige tonen en een vleugje mosterd; hij is fris en overtreft ruimschoots de verwachtingen voor een Jaargang 2020. Op dit moment geef ik er de voorkeur aan boven de 2021. 2026-2033
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100
Over de wijn:
De wijn is zeer puur en helder, met aroma’s van bramen, zwarte bessen, viooltjes en sinaasappelschil. Matig krachtig en voorzien van fijne tannines. Verfijnd, sprankelend, levendig en soepel. Poederachtige tannines met een prachtige afdronk en finesse. Ook erg smakelijk. Laat drie tot vier jaar op fles rijpen.