„Een uitzonderlijke Rioja! De Dominio del Viento 2011 is samengesteld uit Tempranillo en Gracián en heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Verleidelijke tonen van potloodslijpsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook komen naar voren in deze fruitige, elegante rode wijn van gemiddelde body, met een indrukwekkende zuiverheid, textuur en diepte. De algehele balans van de wijn en zijn ontwikkelde stijl suggereren dat hij nu gedronken kan worden en de komende 5 tot 6 jaar. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Exopto wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie dieprode jurk
Neus
met tonen van potloodslijpsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook
Smaak
halfvol, fruitig, elegant en puur, een zeer evenwichtige rode wijn
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij gebraden boerenkip, een empanada, lamskoteletten...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2014 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Een uitzonderlijke Rioja! Dominio del Viento 2011 is samengesteld uit Tempranillo en Graciant, die 12 maanden in Franse eikenhouten vaten hebben gerijpt. Verleidelijke tonen van potloodslijpsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook komen vrij uit deze fruitige, elegante rode wijn van gemiddelde body, met een indrukwekkende zuiverheid, textuur en diepte. De algehele balans van de wijn en zijn ontwikkelde stijl suggereren dat hij nu en in de komende 5 tot 6 jaar gedronken kan worden.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen