„Een uitzonderlijke Rioja! De Dominio del Viento 2011 is samengesteld uit Tempranillo en Graciant en heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Verleidelijke tonen van potloodslijpsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook komen naar voren in deze halfvolle, fruitige en elegante rode wijn, die indruk maakt met zijn zuiverheid, textuur en diepte. De algehele balans van de wijn en zijn ontwikkelde stijl maken dat hij nu al gedronken kan worden en de komende 5 tot 6 jaar nog goed zal zijn. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Exopto wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie, dieprode jurk
Neus
met tonen van potloodslijpsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook
Smaak
halfvol, fruitig, elegant en puur, een zeer evenwichtige rode wijn
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij een gebraden boerenkip, een empeñada, lamskoteletten...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2014 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Een uitzonderlijke Rioja! De Dominio del Viento 2011 is samengesteld uit Tempranillo en Graciant en heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Verleidelijke tonen van potloodslijpsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook komen naar voren in deze halfvolle, fruitige en elegante rode wijn, die indruk maakt door zijn zuiverheid, textuur en diepte. De algehele balans van de wijn en zijn ontwikkelde stijl maken dat hij nu al gedronken kan worden en de komende 5 tot 6 jaar nog op zijn best zal zijn.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen