21458 klantbeoordelingen

Gaia Wines - Ritinitis Nobilis

Name: Gaia Wines - Rhinitis Nobilis
Brand: Gaia Wines
Rating: 2.7 (41 reviews)

Retsina|Witte wijn

2.7/5 (41 klanten)

Griekenland

atypisch

Retsina is een traditioneel Grieks product dat ontstaat door de toevoeging van dennenhars aan de most van Roditis – een witte druivensoort uit de Peloponnesos. De Ritinitis Nobilis van Gaia onderscheidt zich door de evenwichtige aroma’s: de dennenhars domineert, ondersteund door citrusnoten die afkomstig zijn van de Roditis. Een frisse wijn om als aperitief te drinken of bij mezedes (Griekse tapas). Voor liefhebbers van nieuwe ontdekkingen!

Koop je Gaia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21458 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Gaia Wines

Cuvée

Ritinitis Nobilis

Benaming

Retsina

Regio

Griekenland

Druivensoorten

100% Roditis

Regio's

Uit alluviale en colluviale afzettingen met een hoog kalkgehalte

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting in roestvrijstalen tanks; aan de most wordt een kleine hoeveelheid dennenhars (0,3 g/l) toegevoegd

Rijping

3 maanden in roestvrijstalen vaten met regelmatige bâtonnage

Alcoholgehalte

12%

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Kenmerkende aroma’s van dennenhars

Smaak

Mooie toets van dennenhars, zeer aromatisch, vol en rechtlijnig

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk om zo te drinken als aperitief, bij Spaanse tapas of Griekse mezze...

Meer informatie op Gaia Wines

Meer informatie op Retsina

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijngoed opgenomen in „Les Meilleurs Vins de Grèce“ (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle wijngoederen die erin zijn opgenomen, ook als ze geen ster hebben, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

(De beste wijnen van Griekenland) Lean Karatsalos en Yannis Paraskevopoulos staan aan het hoofd van dit wijngoed, dat in 1994 werd opgericht en wordt beschouwd als een van de meest veelbelovende van Griekenland. De productie vindt hier plaats in twee wijnbouwgebieden. Het ene ligt in de Cycladen, op het eiland Santorini, in de regio Episkopi, waar een witte wijn op basis van Assyrtiko wordt gemaakt. Dit vulkanische eiland zorgt ervoor dat deze lokale druivensoort, die in zijn jeugd zeer fruitig is, met de jaren aan mineraliteit wint. Het andere gebied ligt op de Peloponnesos, in Koutsi, een klein dorpje waar het domein in 1997 zijn wijnkelder heeft gevestigd. In deze regio, in het hart vanAppellatie , produceert het zowel witte als rode landwijnen, altijd samengesteld uit inheemse druivensoorten zoals de Rhoditis en de Moshofilero, met roze bessen, en de Aghiorghitiko of Saint Georges, met kleine zwarte trossen.

Beoordeling door klanten

2.7/5

op basis van 41 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 31/10/2021

Ik vond het niet lekker, wat de bijbehorende beoordeling verklaart, maar ik kan er niet echt een oordeel over vellen omdat ik de hars niet lekker vind; misschien is het gewoon een kwestie van smaak