21087 klantbeoordelingen

Tokaj-Hetszölö - Late Harvest 2015 (50cl)

Name: Tokaj-Hetszölö - Late Harvest 2015 (50 cl)
Brand: Domaine Tokaj-Hetszölö
Rating: 3.5 (12 reviews)

Tokaji|Witte wijn

3.5/5 (12 klanten)

Hongarije

zachtheid

desserts

Deze late oogst ontwikkelt een intense neus van citrusaroma's, vlierbloesem en lindebloesem, versterkt door frisse tonen van tropisch fruit. Elegant en charmant, met een zachte aanzet, gekenmerkt door een uitgesproken minerale zuurgraad. De balans tussen restsuiker en zuurgraad is perfect. Een opmerkelijke zoete wijn!

Koop je Tokaj-Hetszölö wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21087 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Tokaj-Hetszölö

Cuvée

Late Harvest

Jaartal

2015

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

70% Furmint, 30% Harslevelu

Terroirs

Dikke lössbodem op een complexe vulkanische ondergrond

Wijnbouw

In omschakeling naar biologisch

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Op korrels -fermentatie in roestvrijstalen tanks

Rijping

In roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

11,82%

Restsuiker

52,8 g/l

Neus

Met intense tonen van citrusvruchten, vlierbloesem, lindebloesem en frisse tonen van tropisch fruit.

Smaak

Elegant en charmant, zachte aanzet, trouw aan de aroma's in de neus, met uitgesproken mineraliteit en zuurgraad. Uitstekende balans tussen restsuikers en een levendige zuurgraad.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025+

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op terrines van foie gras of als dessert op een mirabellencake...

Meer informatie op Domaine Tokaj-Hetszölö

Meer informatie op Tokaji

Klantbeoordeling

3.5/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 02/11/2019

Uitstekende, zeer heldere witte wijn met een delicate bloemige neus. Doet denken aan zijn oudere broers, de tokays aszus, waarvan de verwantschap te merken is aan de druivensoort. Levendig, uitbundig en overweldigend, met een zuurheid en een zekere zachtheid (typisch voor tokays), past hij moeilijk bij fruitige desserts, taarten en gebak (ik heb verschillende tests gedaan, die allemaal teleurstellend waren). Ik zie hem vooral als aperitief onder het prieel met een paar goed gekozen zakouski. Een vrij bijzonder geval van een wijn die perfect is om alleen te drinken.