1jour1vin
21567 klantbeoordelingen
Elio Altare - Barolo Arborina 2012

Elio Altare - Barolo Arborina 2012

93+/100

Robert Parker

„De Barolo Arborina 2012 is een complete en harmonieuze wijn die goed tot zijn recht komt. De druiven worden met voorbeeldige precisie precies 33 dagen na de bloei geoogst. De rijke aroma’s van gedroogde kersen, kruiden, teer, cola en zoethout worden steeds intenser. Slechts een deel van de wijn rijpt in nieuwe eikenhouten vaten. De textuur is zijdezacht en stevig. Het resultaat is evenwichtig en vol. Het is een klassieke en complete Barolo die het beste van de Jaargang laat zien.” (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)

Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21567 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Elio Altare

Cuvée

Arborina

Jaartal

2012

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Regio’s

bodems van klei- en zandmergel

Wijnbouw

onderbouwd

Wijnoogst

op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Maceratie van hele trossen in roterende, temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks.

Rijping

24 maanden in Franse eikenhouten vaten (30% nieuw)

Alcoholgehalte

14.5%

Oog

robijnrode kleur met granaatrode glans

Neus

luchtige en zachte fruitige en bloemige accenten

Smaak

elegant, vrouwelijk, met lichte tannines.

Serveren

in een karaf bij 16-18 °C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen

Meer informatie op Domaine Elio Altare

Meer informatie op Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2016 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)

Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Bezig met laden...