1jour1vin
20866 klantbeoordelingen
Boroli - Barolo Classico 2013

Boroli - Barolo Classico 2013

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (4 klanten)

92/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

Italië
nebbiolo
lekkerbek
gekonfijte vruchten
onderhout
fijne tannines
osso bucco

"Een iconische cuvée die klaar is om te drinken en zich ontvouwt met een Nebbiolo met unieke en typische aroma's die kenmerkend zijn voor deze druivensoort!"

ONTDEK DE BAROLO IN EEN VIDEO!
Deze Barolo, een pure assemblage afkomstig van de beste wijngaarden Cerequio en Villero, brengt zijn terroir op de beste manier tot uiting: door de hele identiteit van de gerijpte nebbiolo in één fles te concentreren. Hij laat niet-ingewijden kennismaken met deze koning onder de druivensoorten in Italië, maar zal ook kenners bekoren door zijn pure en uitzonderlijke kwaliteit. Een onmiddellijk genot met een grote Jaargang van grote finesse en intense aroma's van kreupelhout, aardse tomaat en gestoofde aardbei.

Koop je Boroli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20866 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Classico

Jaartal

2013

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Een combinatie van de beste wijngaarden: Castiglione Falletto en Barolo, ligging op het oosten, westen en zuidwesten, kleiachtige grond met lichtblauwe mergel, kalksteen en zand.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig, in kleine kisten

Wijnbereiding

Gescheiden oogst met uniforme selectie per perceel, malen en ontstelen van de druiven, alcoholische gisting in micro-vaten in thermogeregelde roestvrijstalen tanks (10 tot 12 dagen), malolactische gisting in ondergedompelde druivenpulp (tot 30 dagen), assemblage na selectie en proeven van de vaten.

Rijping

2 jaar in vaten, daarna 1 jaar op fles

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Robijnrode kleur met koperkleurige en ontwikkelde schitteringen, lage intensiteit die kenmerkend is voor deze druivensoort, mooie glans.

Neus

Intens en aromatisch, met geuren van gekookte aardbeien, witte peper, kreupelhout en tomaat, mooie complexiteit.

Smaak

Frisse aanzet, de typische zuurgraad van de Nebbiolo-druif komt tot ontwikkeling, gestructureerd door soepele tannines, typische smaken van aardse tomaten, kreupelhout en gestoofde aardbeien, de afdronk is intens, lang en verfijnd, gedragen door zijn onfeilbare levendigheid.

Serveren

OP 14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

Vanaf nu

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een Osso Bucco, eendenfilet met druiven, een blauwaderkaas...

Meer informatie op Boroli

Meer informatie op Barolo

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 92/100 (uitzonderlijke wijn)

Over de wijn:

Hij begint met aroma's en smaken van bloemen en bessen, die snel plaats maken voor tonen van teer, eucalyptus en wilde kruiden. Stevig en strak, met dichte, stoffige tannines die de lange afdronk ondersteunen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2017) 92/100

Over de wijn:

Het is nog steeds een precieze en geconcentreerde Barolo, met tonen van gedroogde kersen, bloemen en gedroogde paddenstoelen. Een medium tot volle wijn, met gepolijste tannines en een afdronk van bessen, thee en licht leer. Nu al heerlijk, maar over drie of vier jaar nog veel beter.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE F. Gepubliceerd op 30/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme CARINE T. Gepubliceerd op 12/05/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN F. Gepubliceerd op 02/05/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENJAMIN F. Gepubliceerd op 04/04/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...