1jour1vin
21567 klantbeoordelingen
Boroli - Barolo Classico 2014

Boroli - Barolo Classico 2014

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5
2.7/5 (3 klanten)

93/100

James Suckling

89/100

Robert Parker

89/100

Jeb Dunnuck

Italië
nebbiolo
elegant
fijnheid
gekonfijt fruit

"Een fantastische ' Jaargang ' volgens James Suckling: deze cuvée laat de Nebbiolo volledig tot zijn recht komen!"

ONTDEK DE BAROLO IN EEN VIDEO!
“Exotische, rijpe rode kleur met aroma's van terracotta, rijpe aardbei, rozenblaadjes en sandelhout. Volle body, ronde en stevige tannines en een smakelijke afdronk. Fantastische 2014. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2018)

Koop je Boroli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21567 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Classico

Jaartal

2014

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Regio’s

Een assemblage van de beste wijngaarden: Castiglione Falletto en Barolo, ligging op het oosten, westen en zuidwesten, kleigrond met lichtblauwe mergel en kalksteen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handmatig, in kleine kratten

Wijnbereiding

Afzonderlijke oogst met uniforme selectie per perceel, pletten en ontstelen van de druiven, alcoholische gisting in kleine partijen in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks (10 tot 12 dagen), malolactische gisting met ondergedompelde druivendraf (20 tot 25 dagen), assemblage na selectie en proeverij van de vaten

Rijping

Twee jaar in Franse eikenhouten vaten, daarna één jaar op fles

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Robijnrode kleur, glanzend, met lichte granaatrode schitteringen, gemiddelde intensiteit die kenmerkend is voor de Nebbiolo-druivensoort

Neus

Mooie aromatische volheid, tonen van rood fruit, pruimen en kersen, met subtiele geuren van rozen en verse tomaten

Smaak

Frisse aanzet, prachtige levendigheid die kenmerkend is voor de Nebbiolo-druif, goed geïntegreerde tannines, een krachtige middenmond met aroma’s van gestoofd rood fruit en paddenstoelen, verrijkt met bloemige, aardse en kruidige accenten, en een lange, elegante afdronk

Serveren

OP 14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij verse tagliatelle met venusschelpen, een osso bucco, een Bleu d’Auvergne...

Meer informatie op Boroli

Meer informatie op Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

De Barolo 2014 is een volle en sappige uitdrukking van de Nebbiolo die al bij het op de markt komen heerlijk drinkbaar is. Het bouquet doet denken aan zwarte vruchten en zoete kersen, met subtiele tonen van rook, kruiden en geroosterde kruiden. Deze Jaargang is verfijnder in de mond, maar het gebrek aan kracht wordt gecompenseerd door zijn elegantie en finesse. De wijn wordt 20 dagen lang met ondergedompelde kurken gefermenteerd en vervolgens 18 maanden in eikenhouten vaten gerijpt. Er zijn ongeveer 14.648 flessen geproduceerd. Deze wijn biedt veel waar voor zijn geld in een toegankelijk Jaargang . 2020-2030

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2018) 93/100

Over de wijn:

Exotisch, rijp rood met aroma’s van terracotta, rijpe aardbei, rozenblaadjes en sandelhout. Volle body, ronde en stevige tannines en een smakelijke afdronk. Fantastische 2014. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100

Over de wijn:

De Barolo 2014, afkomstig van een assemblage van drie wijngaarden, heeft een rijke granaatrode kleur. Hij vertoont enige ontwikkeling en begint te versmelten, met tonen van likeur van rijpe bessen, balsamico en zoethout. Deze middelzware wijn heeft fijne tannines, een elegante textuur, een frisse zuurgraad en tonen van gekookte rode kersen, kaneel en gebrande sinaasappelschil. Te drinken tussen 2023 en 2030.

Bezig met laden...