Castello di Ama - Chianti Classico San Lorenzo 2018
96/100
James Suckling
94+/100
Robert Parker
"Volgens Wine Advocate heeft deze wijn een echte mediterrane geest en een volledig Italiaanse identiteit.
"De Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo is een van de meest onderscheidende wijnen in het uitgebreide portfolio van dit landgoed. Ik lijk altijd een balsamico noot te vinden in de San Lorenzo Sangiovese (een blend van enkele van de beste vruchten van het landgoed, met een vleugje Merlot en Malvasia Nera), en die komt duidelijk naar voren in deze Jaargang met geroosterde rozemarijn en zelfs een vleugje zwarte olijf. Deze wijn is echt mediterraan van geest en heeft een volledig Italiaanse identiteit. Zijn soepele, medium-gewicht textuur wordt versterkt door elegant fruit en kruiden. Zijn frisse zuren maken hem de perfecte partner voor je favoriete Toscaanse pasta of pici-recepten. 2023-2038" (Wine Advocate 2021)
Koop je Castello di Ama wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepe granaatrode kleur, zuiver en briljant.
Neus
Complexe aroma's van zwart fruit, rozemarijn, zwarte olijven en zwarte thee.
Smaak
Soepel en intens aromatisch in de mond, met een fijne, kalkachtige textuur, ontwikkelt deze krachtige wijn smaken die de neus evenaren, met een lange, heerlijk fruitige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2024
Drinken vóór
2038
Combinaties van eten/wijn
Lekker met verse tagliatelle bolognese en olijven, hertenbout, gestoofd lamsvlees...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2021 gids) 94+/note100% (Geweldige wijn)
Over wijn:
De Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo is een van de meest karakteristieke wijnen uit het uitgebreide portfolio van dit landgoed. Ik lijk altijd een balsamico-noot te vinden in San Lorenzo Sangiovese (een mix van een aantal van de beste vruchten van het landgoed, met een vleugje Merlot en Malvasia Nera), en dat manifesteert zich duidelijk in deze Jaargang met geroosterde rozemarijn en zelfs een vleugje zwarte olijf. Deze wijn heeft een waarlijk mediterrane inslag en heeft een geheel Italiaanse identiteit. De soepele, middelzware textuur wordt versterkt door elegante fruitigheid en kruiden. Door de frisse zuurgraad is het de perfecte partner voor uw favoriete Toscaanse pasta- of pici-recepten.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 96/100
Over wijn:
Een strakke, gepolijste rode wijn met een heerlijke textuur van stevige, gepolijste maar geïntegreerde tannines. Volle body, met veel subtiel donker fruit en chocoladekarakter. Ook tonen van walnoot. Smaakvolle afdronk. Een beetje strak op het einde, maar nu al echt heerlijk. Een serieuze jonge Gran Selezione. Opdrinken of bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
54
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed