1jour1vin
Verkoop
Wijngids
Italiaanse wijnen
Chianti
Villa Saletta
Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
Villa Saletta - Chianti Superiore 2017

Villa Saletta - Chianti Superiore 2017

Chianti Superiore|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

92/100

James Suckling

Italië
Sangiovese
romig
charmant
barbecue
nieuwigheid

„Een Chianti Superiore met een romige textuur en een ongelooflijke smaak, een heerlijke nieuwkomer om nu te drinken of te bewaren!“

„Een zeer rijke Chianti Superiore, die de warmte van het seizoen en de groei van Jaargang goed tot uiting brengt. Een halfvolle tot volle wijn, met matig gerijpte tannines en een frisse afdronk. Tonen van nieuw hout in de afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.“ (James Suckling)

Koop je Villa Saletta wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Villa Saletta

Cuvée

Chianti Superiore

Jaartal

2017

Benaming

Chianti Superiore

Regio

Italië

Druivensoorten

94% Sangiovese, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, percelen met zand- en leemgrond, oppervlakte van 10 hectare

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele methode, druiven worden apart ontsteeld, gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling (tussen 26 en 28 °C), schilweking van ongeveer twee weken voor de Sangiovese en 20 dagen voor de Merlot en de Cabernet Sauvignon, zachte extractie, malolactische gisting in eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks

Rijping

14 maanden gerijpt in Slavonische eikenhouten vaten die voor de tweede keer zijn gebruikt

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Robijnrode kleur, intens en glanzend, met amethistkleurige schitteringen in het midden

Neus

Vol en intens, met tonen van bloemen en rode vruchten

Smaak

Fris, romig en goed in balans, met een complexe structuur en tonen van viooltjes, kersen en vanille. Deze assemblage gaat harmonieus samen met rokerige accenten. In de mond onthult hij de kenmerkende intensiteit van de Sangiovese, soepele tannines en een levendige, dynamische frisheid.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij osso bucco, gebraden kip met olijven, auberginekaviaar...

Meer informatie op Villa Saletta

Meer informatie op Chianti

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Over de wijn:

Een zeer rijke Chianti Superiore, die de warmte van het seizoen en de groei van Jaargang goed tot uiting brengt. Een halfvolle tot volle wijn, met matig gerijpte tannines en een frisse afdronk. Tonen van nieuw hout in de afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.

PRIJS 1JOUR1VIN

15

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...