1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Aldo Conterno - Il Favot 2006

Aldo Conterno - Il Favot 2006

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (2 klanten)

Score: Robert Parker 90/100
"Langhe Nebbiolo Il Favot 2006 is een serieuze wijn met een uitstekende concentratie en balans. Deze stevige, levendige Nebbiolo heeft weelderige, verfijnde tannines die hem nu al plezierig maken, maar wie van meer aromatische nuance en complexiteit houdt zal hem nog een paar jaar in de kelder bewaren. De zuiverheid van het fruit is opmerkelijk. Een zeer goed stuk werk van Aldo Conterno". (Robert Parker - Wine Advocate oktober 2009)

Koop je Aldo Conterno wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Aldo Conterno

Cuvée

Il Favot

Jaartal

2006

Benaming

Langhe

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

verschillende wijngaarden in Bussia (Monforte d'Alba)

Wijnbouw

de natuur respecteren

Oogst

handmatig

Wijnmaken

de most blijft 6-8 dagen in contact met de schillen en gist bij 26-28°C

Rijping

5 tot 6 maanden in vaten, daarna 18 maanden in vaten (100% nieuw)

Mate van alcohol

14,5%

Oog

diepe robijnkleur

Neus

zeer zuiver, mooie aroma's van rood fruit

Smaak

een serieuze wijn met uitstekende concentratie en balans

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2012

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur un Osso Bucco alla milanese, un poulet fermier r&ocirc;ti, un plateau de fromages...<br/>

Meer informatie over Aldo Conterno

Meer informatie over Langhe

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Aan het laden...