1jour1vin
21328 klantbeoordelingen
Aldo Conterno - Il Favot 2006

Aldo Conterno - Il Favot 2006

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (2 klanten)

Beoordeling: Robert Parker 90/100
« De Langhe Nebbiolo Il Favot 2006 is een serieuze wijn met een prachtige concentratie en een mooie balans. Deze stevige en levendige Nebbiolo heeft weelderige en verfijnde tannines, waardoor hij nu al goed te drinken is, maar liefhebbers die van meer aromatische nuances en complexiteit houden, zullen hem nog een paar jaar laten rijpen. De zuiverheid van het fruit is opmerkelijk. Een prachtig staaltje werk van Aldo Conterno.” (Robert Parker - Wine Advocate oktober 2009)

Koop je Aldo Conterno wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Aldo Conterno

Cuvée

Il Favot

Jaartal

2006

Benaming

Langhe

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Regio's

verschillende wijngaarden in Bussia (Monforte d'Alba)

Wijnbouw

op traditionele wijze, met respect voor de natuur

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

het most blijft 6-8 dagen in contact met de schillen; gisting bij 26-28 °C

Rijping

5 tot 6 maanden in tanks, daarna 18 maanden in vaten (100% nieuw)

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

dieprode kleur

Neus

zeer zuiver, met mooie aroma's van rood fruit

Smaak

een serieuze wijn met een prachtige concentratie en een mooie balans

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un Osso Bucco alla milanese, un poulet fermier r&ocirc;ti, un plateau de fromages...<br/>

Meer informatie op Aldo Conterno

Meer informatie op Langhe

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Bezig met laden...