Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno ligt in Monforte d'Alba, in het gehucht Bussia, in het hart van de klassieke Barolo-regio in Italië. De wijngaard van 25 hectare, gelegen op 400 meter hoogte, heeft een ligging die voornamelijk op het zuiden en zuidwesten is gericht. De bodem van het domein Aldo Conterno bestaat uit min of meer compacte zandlagen met een grijsbruine kleur, afgewisseld met witte en blauwachtige kalkhoudende mergel.

Aldo Conterno is in perfecte symbiose met zijn wijnen en weet al hun meest intieme kenmerken naar voren te brengen dankzij vakkundig en nauwgezet werk. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De Barolo rijpt in grote, traditionele Slavonische eikenhouten vaten, terwijl voor de andere wijnen Franse eikenhouten barriques worden gebruikt. De wijnen spelen in op de kenmerken van de Nebbiolo-druif en hebben een kruidig bouquet dat een kristalhelder beeld geeft van het unieke karakter van deze bodem. Een interpretatie van een gebied dat ten grondslag ligt aan de unieke identiteit van de Barolo’s van Poderi Aldo Conterno.