1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Caiarossa - Rosso di Toscana 2019

Caiarossa - Rosso di Toscana 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

96/100

James Suckling

95/100

Robert Parker

90/100

Wine Spectator

Italië
complex
evenwichtig
verfijnd
poederachtige tannines
ribstuk

"Het is een intense, krachtige maar zeer evenwichtige en verfijnde rode wijn, met fluweelzachte, stevige en streelzachte tannines. Rijpe zwarte pruimen, bosbessen, chocolade, mokka, zoete kruiden en gedroogde lavendel. Ook enkele oesterschelpen. Een complexe wijn met karakter. Romig in de afdronk dankzij de zachte tannines. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese en 2% Grenache. Afkomstig van biodynamisch geteelde druiven. Te drinken vanaf 2026. (James Suckling 2022). Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).

Koop je Caiarossa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Caiarossa

Jaartal

2019

Benaming

Toscana

Regio

Italië

Druivensoorten

26% Syrah, 24% Cabernet Franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese, 2% Grenache

Terroirs

Grond van jaspis, rotsen en kiezelstenen

Wijnbouw

Gecertificeerd biodynamisch

Wijnoogst

Handmatig, gedurende ongeveer 4 weken: van Merlot op 6 september tot Petit Verdot op 30 september.

Wijnbereiding

Alle druivensoorten worden apart gevinifieerd, in cementen of houten vaten, met een langzame gisting en zachte extracties.

Rijping

14 maanden in vaten (waarvan 30% nieuw hout), vervolgens 2 maanden in betonnen tanks en daarna nog een jaar op fles.

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Ja

Neus

Intens, aroma's van zwarte en rode vruchten

Smaak

Rijk en vol, krachtig en puur, tonen van pruimen en bramen, hints van chocolade, tonkaboon en eucalyptus

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2040+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij een mooi stuk rundvlees, een Italiaans gerecht, een kalfsragout...

Meer informatie op Caiarossa

Meer informatie op Toscana

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2022) 95/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Caiarossa 2019 is een complexe assemblage van cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, sangiovese, syrah en alicante, afkomstig van wijngaarden op dit prachtige landgoed in de hoge heuvels van de Toscaanse kust. Deze biologische en biodynamische wijn is vol en genereus in de mond, maar komt nooit zwaar of te geconcentreerd over. De wijn is evenwichtig en fris, met tonen van zwart fruit, gemalen steen, tabak en exotische kruiden.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2022 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Het is een intense, krachtige maar zeer evenwichtige en verfijnde rode wijn, met fluweelzachte, stevige en streelzachte tannines. Rijpe zwarte pruimen, bosbessen, chocolade, mokka, zoete kruiden en gedroogde lavendel. Ook enkele oesterschelpen. Een complexe wijn met karakter. Romig in de afdronk dankzij de zachte tannines. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese en 2% Grenache. Afkomstig van biodynamisch geteelde druiven. Te drinken vanaf 2026.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GIORGIO F. Gepubliceerd op 25/11/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...