1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Caiarossa - Rosso di Toscana 2019

Caiarossa - Rosso di Toscana 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

96/100

James Suckling

95/100

Robert Parker

90/100

Wine Spectator

Italië
complex
evenwicht
verfijnd
poederachtige tannines
primerib

"Dit is een intense rode wijn, vol maar zeer evenwichtig en verfijnd, met fluweelzachte, stevige, strelende tannines. Rijpe zwarte pruimen, bosbessen, chocolade, mokka, zoete specerijen en gedroogde lavendel. Ook wat oesterschelpen. Een complexe wijn met karakter. Romig op het einde dankzij de soepele tannines. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese en 2% Grenache. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Drink vanaf 2026. (James Suckling 2022). Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringsmethode).

Koop je Caiarossa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Caiarossa

Jaartal

2019

Benaming

Toscana

Regio

Italië

Druivensoorten

26% Syrah, 24% Cabernet Franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese, 2% Grenache

Terroirs

Bodem van jaspis, rotsen en kiezels

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch-dynamisch

Oogst

Met de hand, gedurende ongeveer 4 weken: van Merlot op 6 september tot Petit Verdot op 30 september.

Wijnmaken

Alle druivensoorten worden apart gevinifieerd, in cementen of houten vaten, met langzame gisting en zachte extracties.

Rijping

14 maanden in vaten (waarvan 30% nieuw hout), dan 2 maanden in betonnen vaten, gevolgd door nog een jaar in de fles.

Mate van alcohol

14.5%

Organisch

Ja

Neus

Intense aroma's van zwart en rood fruit

Smaak

Vol en rijk, krachtig en puur, tonen van pruimen en bramen, hints van chocolade, tonkaboon en eucalyptus

Serveren

AT 15-17°C

Drinken van

2026

Drinken vóór

2040+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij een mooi stuk rundvlees, een Italiaanse schotel, een kalfssauté...

Meer informatie over Caiarossa

Meer informatie over Toscana

Decanter

Decanter

Gewaardeerd domein (2019 gids) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 2022 gids) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2019 Caiarossa is een complexe blend van Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah en Alicante van wijngaarden op dit prachtige landgoed in de hoge heuvels van de Toscaanse kust. Deze biologische en biodynamische wijn is vol en gul in de mond, maar voelt nooit zwaar of overdreven geconcentreerd aan. De wijn is evenwichtig en fris, met tonen van zwart fruit, steenslag, tabak en exotische kruiden.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2022 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Dit is een intense rode wijn, vol maar zeer evenwichtig en verfijnd, met fluweelzachte, stevige, strelende tannines. Rijpe zwarte pruimen, bosbessen, chocolade, mokka, zoete specerijen en gedroogde lavendel. Ook wat oesterschelpen. Een complexe wijn met karakter. Romig op het einde dankzij de soepele tannines. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese en 2% Grenache. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Drinkbaar vanaf 2026.

Aan het laden...