1jour1vin
Villa Saletta - Toscana Saletta Riccardi 2016

Villa Saletta - Toscana Saletta Riccardi 2016

93/100

James Suckling

Médaille d'Or

London Wine Competition

Italië
Sangiovese
krachtig
elegant
ribstuk
nieuwigheid

„Een Toscaanse wijn van sublieme elegantie – een aanrader voor liefhebbers van uitzonderlijke 100% Sangiovese: deze cuvée laat het ras op zijn best tot zijn recht komen!“

« Een dieprode, verfijnde wijn met tonen van pruimen en lichte chocolade. Matig krachtig, met verfijnde tannines en een smakelijke afdronk. Hij straalt elegantie en verfijning uit. Pure Sangiovese. Op zijn best na 2020. » (James Suckling 2019) - Advies van de inkoper: proef deze wijn 24 tot 48 uur na het openen nog eens; deze fles zal u een heel andere kant van zijn persoonlijkheid en profiel laten zien: magisch!

Koop je Villa Saletta wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Villa Saletta

Cuvée

Saletta Riccardi

Jaartal

2016

Benaming

Toscana

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Sangiovese

Terroirs

Bodems bestaande uit fijnkorrelige kleiafzettingen, mariene afzettingen, zandsteen en leemachtige/zoute mergel, perceel van 2 hectare

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zorgvuldige selectie, ontristen, zachte persing, gisting in kleine roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling (tussen 26 en 28 °C) gedurende 3 weken, malolactische gisting in tanks van 500 liter

Rijping

Gedurende 24 maanden voor 50% gerijpt in Franse eikenhouten vaten (van de eerste en tweede vulling) en voor 50% in Sloveense eikenhouten vaten (nieuw)

Oog

Intens rood, helder en glanzend

Neus

Intens en complex, met aroma’s van leer en tabak, gecombineerd met tonen van rijp rood fruit, chinotto en kinabast

Smaak

Zijdeachtig, vol en rond, met soepele en fluweelzachte tannines, smaken die de geur weerspiegelen, en een langdurige afdronk die van de Saletta Riccardi een authentieke uitdrukking van het domein maakt

Serveren

AT 16-18°C

Openen

2 uur van tevoren in een karaf schenken om de smaak te laten ontplooien

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2040

Productie

5.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een mooie ribeye van de barbecue, een Marokkaanse couscous, gekonfijte eend...

Meer informatie op Villa Saletta

Meer informatie op Toscana

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100

Over de wijn:

Een dieprode, verfijnde wijn met tonen van pruimen en lichte chocolade. Matig krachtig, met verfijnde tannines en een smakelijke afdronk. Hij straalt elegantie en verfijning uit. Pure Sangiovese. Op zijn best na 2020.

London Wine Competition

London Wine Competition

Wijnbeoordeling (gids 2020) Gouden medaille (93 punten)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...