1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Stefano Accordini - Valpolicella Classico 2011

Stefano Accordini - Valpolicella Classico 2011

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5
1/5 (1 klanten)

Valpolicella Classico 2011 is een rode wijn die bedoeld is om jong gedronken te worden, zodat je optimaal kunt genieten van zijn frisheid en fruitigheid. Koning Theoderik beschouwde hem als een van de beste wijnen van Italië. Het mooiste eerbetoon werd hem gebracht door Ernest Hemingway in een van zijn romans, waarin hij er met grote genegenheid over spreekt: „Hij is droog, rood en vriendelijk als het huis van een broer.” Wat een compliment!

Koop je Stefano Accordini wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Stefano Accordini

Jaartal

2011

Benaming

Valpolicella

Regio

Italië

Druivensoorten

65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara

Regio's

in het hart van Valpolicella, gevarieerde alluviale bodems

Wijnbouw

wijnstokken van 25 jaar oud, opbrengst van 70 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting bij 25-28 °C in roestvrijstalen tanks, 12 dagen maceratie

Rijping

in vaten, daarna 2 maanden op fles

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

robijnrode kleur met paarse glans

Neus

intens, met tonen van kersen en frambozen

Smaak

veel verfijning en elegantie, een zeer aangename smaak

Serveren

bij 16-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un poulet fermier r&ocirc;ti, une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise, des fromages...<br/>

Meer informatie op Stefano Accordini

Meer informatie op Valpolicella

Bezig met laden...