1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Duo van witte Savagnin-druiven

Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Duo de Savagnin blanc

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

2* Coup de Coeur

Hachette

savagnin
rond-flexibel
evenwicht
Thaise keuken

"Geoliede Savagnin en Savagnin onder zeil in een opvallend, evenwichtig duo".

"Een non-vintage blend van gerijpte Savagnin en Savagnin ouillé. Het is in de geest van traditionele witte wijnen, maar de Chardonnay is vervangen door geroosterde Savagnin. Het is een winnende keuze: de kenmerkende neus neemt ons mee op een vrolijke, intense rit langs hazelnoot, kerrie en venkel, met een vleugje Comté. Gestructureerd, rijk en zeer fris in de mond ontwikkelt de wijn aroma's van gekookte appel en walnoot". (Le Guide Hachette 2025)

Koop je Domaine de Sainte Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de Sainte Marie

Cuvée

Duo de Savagnin

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin, assemblage de 70% Savagnin ouillé et de 30% Savagnin sous voile

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Deels handmatig

Wijnmaken

Gemengd na rijping van Savagnin ouillé en Savagnin sous voile

Rijping

En foudres et en fûts de chêne sous voile de levure pendant 3 jaar

Mate van alcohol

14%

Oog

Ambergele kleur

Neus

Met toetsen van brioche, boter en rauwe zandkoekkorst

Smaak

Fris en rond, met lichte kerriearoma's

Serveren

OP 14°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan bij de Thaise keuken, paella, kip kerrie, als aperitief of bij een zomerse salade...

Meer informatie over Domaine de Sainte Marie

Meer informatie over Côtes du Jura

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2025) 2* Coup de Coeur

Over wijn:

Een non-vintage blend van geroosterde Savagnin en Savagnin gerijpt onder een sluier. Het is in de geest van traditionele witte wijnen, maar de Chardonnay is vervangen door geroosterde Savagnin. Het is een winnende keuze: de kenmerkende neus neemt ons mee op een vrolijke, intense rit langs hazelnoot, kerrie en venkel, met een vleugje Comté. In de mond is de wijn gestructureerd, rijk en heel fris en ontwikkelt hij aroma's van gekookte appel en walnoot.

Aan het laden...