Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Duo de Savagnin blanc
2* Coup de Coeur
Hachette
"Savagnin met toegevoegde water en Savagnin met droge gisting vormen een krachtig duo, vol in balans"
« Een assemblage zonder jaartal van Savagnin ouillé en Savagnin die onder een vaal is gerijpt. Deze wijn sluit aan bij de stijl van de „tradition”-witte wijnen, maar dan met Savagnin ouillé in plaats van Chardonnay. Een geslaagde keuze: de karakteristieke neus voert ons vrolijk en intens langs hazelnoot, kerrie en venkel, met een vleugje Comté. De smaak is gestructureerd, rijk en zeer fris en ontwikkelt zich in het typische aromatische register van gebakken appel en walnoot.” (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Domaine de Sainte Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Amberkleurige jurk
Neus
Met tonen van brioche, boter en rauw zanddeeg
Smaak
Fris en rond, met lichte tonen van kerrie
Serveren
OP 14°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij Thaise gerechten, paella, kipcurry, als aperitief, bij een zomerse salade...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 2* Favoriet
Over de wijn:
Een assemblage zonder jaartal van Savagnin ouillé en Savagnin die onder een sluier heeft gerijpt. Deze wijn sluit aan bij de stijl van de "traditionele" witte wijnen, maar dan met Savagnin ouillé in plaats van Chardonnay. Een geslaagde keuze: de karakteristieke neus voert ons vrolijk en intens langs hazelnoot, kerrie en venkel, met een vleugje Comté. De smaak is gestructureerd, rijk en zeer fris, en ontwikkelt zich in het typische aromatische register van gebakken appel en walnoot.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GERARD G. Gepubliceerd op 15/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein