1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine des Ronces - Côtes du Jura Vin Jaune 2014

Domaine des Ronces - Côtes du Jura Vin Jaune 2014

savagnin
subtiel
Bresse-kip met morieljes
bewaarwijn

Deze gele wijn heeft een bleke kleur met gouden reflecties en geuren van noten (walnoten, hazelnoten, amandelen), met accenten van bijenwas, boter, warme bosbessentaart en marsepein. De smaak is subtiel en onthult aroma's van walnoten, amandelen, taartdeeg en Canadese appels. Een mooie cuvée, klaar om te drinken of om nog een paar jaar te bewaren!

Koop je Ronces wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine des Ronces

Cuvée

Vin Jaune

Jaartal

2014

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin

Terroirs

Mergelbodems op het noorden/zuiden

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing, natuurlijke alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

De Savagnin blijft 12 maanden in tanks, waarna de wijn 3 tot 6 jaar in vaten van 228 liter onder een sluier wordt bewaard, gevolgd door overheveling en filtratie.

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Lichte kleur, gouden schitteringen

Neus

Noten (walnoten, hazelnoten, amandelen), bijenwas, boter, warme bosbessentaart en marsepein

Smaak

Subtiel, aroma's van noten, amandelen, taartdeeg en Canadese appels

Serveren

AT 14-17°C

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij kip met gele wijn, een korst van morieljes, carpaccio van sint-jakobsschelpen, harde kazen (comté, cantal...) of om gewoon zo van te genieten...

Meer informatie op Domaine des Ronces

Meer informatie op Côtes du Jura

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...