Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut
16/20
Jancis Robinson
90/100
Wine Enthusiast
14/20
Bettane & Desseauve
"Heerlijke traktaties om (opnieuw) te ontdekken!"
„Afgezien van de Chardonnay en de Pinot Noir waaruit deze assemblage bestaat, is al het andere typisch voor de Jura. Deze Crémant heeft hints van gist, een strakke en frisse zuurgraad, en een geur van oranjebloesem. Hij is klaar om gedronken te worden.“ (Wine Enthusiast 2021)
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Fruitig en mineraal, met subtiele gebaksaroma’s
Smaak
Fris en fruitig, verfrissend en smakelijk, zijdezachte textuur, hints van gist, mooie zuurgraad
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een aperitief, een fruitig dessert, een lekkere snack...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 14/20 (Goede wijn)
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over de wijn:
Een fijne, verfrissende en smakelijke bubbel benadrukt de zijdezachte textuur van deze crémant, waarvan de mineraliteit, in combinatie met een duidelijk waarneembare dosering, hem uitermate geschikt maakt als zomers aperitief.
Over het domein:
Het is een van de grootste wijngebieden in de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over de Appellaties , Côtes du Jura en L’Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijnen omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een overwegend witwijnsamenstelling, stond bekend als compleet maar ongelijkmatig, met mooie Pareltjes de oudere jaargangen. De wijnen vertonen nu weer een zekere eenheid in kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Appellatie heeft veel te danken aan het domein Rolet. Hoewel het domein er in de loop der jaren in is geslaagd een eigen stijl te behouden – een combinatie van een klassieke stijl, geworteld in de Jura-traditie, en een gedegen technisch vakmanschap – is het niet altijd gelukt om een homogene kwaliteit te bereiken in het gehele assortiment. De wijnen die gekenmerkt worden door rijping onder een doek (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent geslaagd. In het voorjaar van 2018 zijn het domein en de wijngaard overgenomen door de familie Devillard, bekend om haar Bourgondische productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté getuigen de laatste jaargangen van een toegenomen stilistische zelfverzekerdheid en meer consistentie, en daar zijn we blij mee.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Afgezien van de Chardonnay en de Pinot Noir waaruit deze assemblage bestaat, is de rest typisch voor de Jura. Deze Crémant heeft hints van gist, een strakke en frisse zuurgraad, en een geur van oranjebloesem. Hij is klaar om gedronken te worden.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16/20
Over de wijn:
Fijn, goed uitgebalanceerd. Licht en aangenaam.