Domaine Rolet

Het domein Rolet Père & Fils werd opgericht in de jaren 40 en geeft zijn knowhow van generatie op generatie door, wat ten goede komt aan de wijnen uit Arbois die het aanbiedt. Het domein Roletis daarmee een van de parels van de wijngaarden van de Jura, waar edele druivensoorten tot bloei komen: de Chardonnay, de basis van de witte wijnen van de Jura, de Savagnin, de druivensoort van de zeer prestigieuze vin jaune, de Poulsard, de Trousseau en de Pinot noir, een reeks zeer gerenommeerde druivensoorten. 

Het domein Rolet is vandaag verdeeld over drie families die de traditie willen voortzetten: de familie Devillard (al vijf generaties lang wijnbouwers in Bourgondië en eigenaars van het Château de Chamirey in Mercurey, het Domaine des Perdrix in de Côte de Nuits, het Domaine de la Ferté in Givry en het Domaine de la Garenne in de Mâconnais); de familie Dupuis en de familie Flambert.

Het domein Rolet weet traditie en modernisme te combineren en brengt de rijkdom van het terroir op 65 hectare wijngaarden tot uiting in het brede assortiment van hun productie in Appellatie en Côtes du Jura: witte wijnen, roséwijnen, rode wijnen, Vin Jaune, Vin de Paille, Marc Macvin en crémants.