Le Champ des Murailles Corbières - Boutenac Via Nostra rouge 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
„Ein Beispiel für Harmonie und eine wunderschöne Anspielung auf den Jahrgang“
"Een waanzinnige charme die deze cuvée de maximale score heeft opgeleverd. De donkere kleur is indrukwekkend, net als de neus die ongeremd heerlijke geuren van mokka en zwarte vruchten met een vleugje munt verspreidt. Sensueel, zijdezacht, gedragen door een grote frisheid en ondersteund door verfijnde tannines, maakt de smaak het plaatje compleet en biedt hij smakelijke vruchten om van te smullen. Een toonbeeld van harmonie en een prachtige evocatie van de cru." (Le Guide Hachette 2024).
Koop je Le Champ des Murailles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paarse kleur
Neus
Aroma's van zwarte vruchten met menthol, zachte houttonen, frisheid
Smaak
Zacht en harmonieus, mooi evenwicht, eindigt met een smakelijke afdronk
Serveren
OP 16°C
Bewaking
2 à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eendenborst met honing en gebakken champignons, gegrilde chorizo met groene paprika's, mediterrane gerechten met olijfolie en kruiden, of bij rood vlees, gebraad van wild, een kaasplateau...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2024) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Vermeld (geslaagde wijn)
Over de wijn:
Een waanzinnige charme die de cuvée de maximale score opleverde. De donkere kleur maakt indruk, net als de neus die ongeremd de heerlijke geuren van mokka en mentholachtige zwarte vruchten verspreidt. Sensueel, zijdezacht, gedragen door een grote frisheid en ondersteund door verfijnde tannines, maakt de smaak de indruk compleet en biedt hij smakelijke vruchten om van te smullen. Een toonbeeld van harmonie en een prachtige evocatie van de cru.
Over het domein:
Pierre Bories, bekend om zijn Ch. Ollieux Romanis, kocht in 2012 Champ des Murailles, een domein in Corbières-Boutenac dat werd opgericht door François des Ligneris, voormalig eigenaar van Ch. Soutard, een grand cru classé uit Saint-Émilion. Deze wijngaard beslaat ongeveer 10 ha aan de westelijke flank van het Pinada-massief en wordt gekenmerkt door een microklimaat dat koeler is dan dat van Ch. Ollieux Romanis.