Domaine de la Cendrillon - Corbières Les Vieilles Pierres rouge 2022
"Een ronduit gezellige Corbière, om samen met vrienden van te genieten, zodat iedereen ervan kan genieten!"
De rode Les Vieilles Pierres zal u bekoren met zijn prachtige aroma’s van vers zwart fruit. Deze soepele en makkelijk drinkbare wijn is ideaal om samen met vrienden van te genieten bij een lekker stuk rood vlees.
Koop je Cendrillon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Aroma's van vers zwart fruit
Smaak
Zacht en soepel
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stukje lamsvlees, klein wild, chipolata’s van de barbecue, kip colombo, een oude Cantal…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Robert Joyeux combineerde zijn carrière als industrieel met de grondige renovatie van het landgoed, waardoor hij de Corbières kon creëren waar hij van droomde: elegant en een uitdrukking van de complexiteit en verscheidenheid van zijn terroirs. Sinds 2011 wijden hij en zijn vrouw Geneviève zich fulltime aan hun domein, en hun zoon Hubert is onlangs bij hen gekomen om deze prachtige wijn over de hele wereld te promoten. Het domein is sinds 2013 biologisch gecertificeerd; de druiven worden tot in de perfectie verzorgd, en dankzij de zachte extractiemethoden, het volledig ontbreken van het malen van de druiven en het werken met zwaartekracht ontstaan er genereuze, maar verfijnde en authentieke wijnen. De cuvée Inédite getuigt van diepte en stevigheid, terwijl de cuvée Nummer 1, uitbundig en vol karakter, zijn naam alle eer aandoet. Ook de nieuwe cuvée La Coume, verkwikkend en fris, heeft ons weten te bekoren. De witte en roséwijnen zijn heerlijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
La Cendrillon? Een plaatsje in Ornaisons, aan de voet van het Fontfroide-massief, een voormalige herberg langs de Romeinse weg die de Narbonnaise met Aquitaine verbond. Robert Joyeux, een inwoner van de streek, nam in 1993 het familiebedrijf over en heeft niet bezuinigd op investeringen: nieuwe aanplantingen, de inrichting van een wijnkelder. Vandaag de dag is 42 ha sinds eind 2012 biologisch gecertificeerd.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen