Domaine de la Cendrillon
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Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022
IGP Pays d'Oc
|Vin blanc
|Bio
96/100 Top 100 UK 2024
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Médaille d'or Bettane & Desseauve
La cuvée Les Vieilles Pierres blanc vous séduira par ses notes d'agrumes, de fleurs banches et de fruits jaunes. Elle dévoile en bouche des saveurs acidulées et généreuses, à la finale ample et généreuse.
Domaine de la Cendrillon - Corbières Les Vieilles Pierres rouge 2022
Corbières
|Vin rouge
|Bio
Les Vieilles Pierres rouge vous séduira par ses beaux arômes de fruits noirs frais. Souple et gouleyant, il partagera vos moments entre amis, autour d'une belle viande rouge.
Domaine de la Cendrillon - Corbières Minuit rosé 2023
Corbières
|Vin rosé
|Bio
1*Étoile Hachette
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90/100 Bettane & Desseauve
Cette cuvée rosé à la délicate robe rose pastel s'exprime avec charme et légèreté, dévoilant de subtiles nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais. Empreinte de notes iodées, la bouche est tendre, fraîche et s'épanouit avec élégance.
Domaine de la Cendrillon - Corbières Essentielle 2020
Corbières
|Vin rouge
|Bio
89/100 Jeb Dunnuck
Une robe rubis éclatante, des fruits rouges et noirs mêlés et une attaque gourmande, croquante. La Syrah majeure dans l'assemblage apporte structure et épices, dans une bouche généreuse aux tanins fondus.
Domaine de la Cendrillon - Corbières rosé Minuit 2022
Corbières
|Vin rosé
|Bio
3.5/5 (6 avis)
1*Étoile Hachette
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90/100 Bettane & Desseauve
Cette cuvée rosé à la délicate robe rose pastel s'exprime avec charme et légèreté, dévoilant de subtiles nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais. Empreinte de notes iodées, la bouche est tendre, fraîche et s'épanouit avec élégance. Un accord autour de tartare de poissons ou carpaccio serait idéal pour la saison estivale !
Domaine de la Cendrillon - Corbières Inédite 2017
Corbières
|Vin rouge
|Bio
4.3/5 (3 avis)
92/100 Jeb Dunnuck
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91/100 Robert Parker
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90/100 Bettane & Desseauve
« Cette cuvée montre des tannins fins dans une matière onctueuse, bien enrobée puissante en saveurs méditerranéennes.» (Le Guide Bettane + Desseauve). Une cuvée raffinée, élégante et complexe, mettant en évidence le potentiel de garde des vins de la région. À tester avec un carré d'agneau en croûte d'herbes !
Domaine de la Cendrillon - Corbières Essentielle 2019
Corbières
|Vin rouge
|Bio
4/5 (2 avis)
90/100 Jeb Dunnuck
-
16,5/20 Jancis Robinson
-
15/20 Bettane & Desseauve
Une robe rubis éclatante, des fruits rouges et noirs mêlés et une attaque gourmande, croquante. La Syrah, majeure dans l'assemblage apporte structure et épices, dans une bouche généreuse aux tanins fondus. Une très belle entrée en la matière pour ce délice au style définitivement méditerranéen !
Domaine de la Cendrillon - Corbières N°1 2016
Corbières
|Vin rouge
|Bio
4/5 (2 avis)
2*Étoiles Hachette
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96/100 Decanter
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93/100 Jeb Dunnuck
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15/20 Bettane & Desseauve
« Une cuvée haut de gamme dont le très long élevage en fûts (24 mois) n'a pas terni les arômes, bien au contraire. Très élégant, le nez décline la mûre, la framboise et la pivoine sur un fond finement boisé. La même élégance caractérise la bouche, qui séduit par sa texture charnue, ses tanins de grande classe et son fruit qui a digéré le chêne. Puissant, harmonieux et de belle garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Domaine de la Cendrillon - Corbières Essentielle 2017
Corbières
|Vin rouge
|Bio
3.9/5 (11 avis)
90/100 Jeb Dunnuck
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16,5/20 Jancis Robinson
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15/20 Bettane & Desseauve
« Bien épicé, sur les fruits noirs et la réglisse, ce millésime est prêt à boire, dans un style généreux avec une finale menthée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une robe rubis éclatante, des fruits rouges et noirs mêlés et une attaque gourmande, croquante, aux tanins bien fondus. Un délice du sud qui fait une très belle entrée en la matière !
Domaine de la Cendrillon - Corbières Inédite 2016
Corbières
|Vin rouge
|Bio
3.8/5 (5 avis)
92/100 Jeb Dunnuck
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17/20 Jancis Robinson
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1*Étoile Hachette
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14,5/20 Bettane & Desseauve
« Une cuvée vinifiée en cuve de bois, dont le nez diffuse d'intenses arômes de fruits rouges et noirs frais et de violette. La réglisse, le poivre et le gingembre s'invitent dans une bouche généreuse, d'une grande rondeur, soutenue par des tanins soyeux. Une structure déliée qui invite à l'ouvrir sans attendre, même si le potentiel est là. » (Le Guide Hachette des Vins 2021). Une cuvée raffinée !
Domaine de la Cendrillon - Essentielle 2017 (Magnum)
Corbières
|Vin rouge
|Bio
4/5 (1 avis)
90/100 Jeb Dunnuck
-
16,5/20 Jancis Robinson
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15/20 Bettane & Desseauve
« Bien épicé, sur les fruits noirs et la réglisse, ce millésime est prêt à boire, dans un style généreux avec une finale menthée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une très belle entrée en la matière !
Domaine de la Cendrillon - Nuance 2019
Vin de France
|Vin blanc
|Bio
3.6/5 (10 avis)
17,5/20 Jancis Robinson
«Nez assez complexe d'ananas et groseilles à maquereau, pêches mûres et reine-claude, estragon et cardamome noire. Plus quelque chose de crémeux. Plein et débordant d'une pléthore de fruits allant du vert groseille à l'or mangue. Fruit éclatant, bien qu'il soit très sec, il est traversé par un prisme croquant d'acidité. Un assemblage fascinant de cépages. Ne le servez pas trop froid, il est meilleur à une température de cave d'environ 14 °C.» (Jancis Robinson) Parmi les cuvées les mieux notées de la dégustation Languedoc 2020 !
Domaine de la Cendrillon - Essentielle 2016
Corbières
|Vin rouge
|Bio
3.6/5 (11 avis)
1*Étoile Hachette
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17/20 Jancis Robinson
« Drapé d'une robe rubis, ce 2016 d'assemblage Syrah-Mourvèdre issu de jeunes vignes dévoile un nez friand de cassis frais et de violette. D'abord rond, il offre une chair concentrée aux flaveurs fruitées et épicées, avant de se resserrer sous l'effet de tanins encore fermes. L'élégance de l'ensemble n'en est en rien affectée ; ce n'est là que le signe d'une bonne perspective de garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une très belle entrée en la matière !
Domaine de la Cendrillon - N°1 2015
Corbières
|Vin rouge
|Bio
5/5 (2 avis)
91-94/100 Robert Parker
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16/20 Bettane & Desseauve
« Magnifique nez, raffiné et exubérant à la fois, fruits rouges, réglisse, résineux et fleur d’eucalyptus, bouche savoureuse, chaleureuse, avec beaucoup de gras, d’arômes et de vivacité. Puissant et charmeur. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Une cuvée construite autour du Mourvèdre, pour une concentration intense, des tanins nobles et puissants. Cuvée de choix ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Domaine de la Cendrillon - Inédite 2015
Corbières
|Vin rouge
|Bio
4/5 (9 avis)
89/100 Robert Parker
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Médaille d'Or Concours Paris
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15/20 Bettane & Desseauve
« Nez d’une grande puissance fruitée, nuances poivrées et florales, bouche vigoureuse, charnue, pleine de saveurs et de fraîcheur. Un vin goûteux, harmonieux et plein de charme. On adore son énergie.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une cuvée mettant à l'honneur une parcelle de vieilles Syrah (70%) sur un terroir à majorité calcaire. Une cuvée raffinée !