21323 klantbeoordelingen

Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

IGP Aude Hauterive|Rode wijn

3.1/5 (11 klanten)

Deze cuvée van oude Syrah-wijnstokken is een ware zonnestraal. Aroma’s van rijp zwart fruit en rokerige tonen dansen in het glas. In de mond proef je fruitigheid en een zijdezachte textuur, gekruid met een mooie zuurgraad. De afdronk is subtiel mineraal en de nasmaak is aangenaam lang. Een mooie ontdekking!

Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21323 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château La Bastide

Cuvée

Syrah Les Genêts

Jaartal

2013

Benaming

IGP Aude Hauterive

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Syrah

Regio's

klei-kalkhoudende molassebodems met fijn grind van alluviale oorsprong

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

12 tot 15 dagen maceratie vóór de gisting. Langzame gisting. Korte maceratie na de gisting.

Rijping

4 maanden op de gist

Alcoholpercentage

14%

Oog

robijnrode jurk

Neus

aroma's van rijp zwart fruit. Rokerige tonen

Smaak

Zijdezachte textuur. Mooie zuurgraad. Minerale tonen in de afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gerechten met saus (stoofpot, gardianne...)

Meer informatie op Château La Bastide

Meer informatie op IGP Aude

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Ten noordwesten van Lézignan-Corbières ligt een uitgestrekt domein (180 ha) dat zich richt op de export en in 1987 werd aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in de Languedoc-Roussillon. In 2015 was het het eerste domein in de Languedoc dat in handen kwam van een Chinese groep, de importeur BHC International Wine Assets Management. De wijngaard ligt vlak bij de Minervois, op een oud terras van de Aude, rijk aan afgeronde keien.

Beoordeling van klanten

3.1/5

op basis van 11 beoordelingen