20833 klantbeoordelingen

Château Puech-Haut - La 40ème 2011

Name: Château Puech-Haut - La 40ème 2011
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.7 (6 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rode wijn

4.7/5 (6 klanten)

95+/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2010)

De 40e is een unieke cuvée, die te voet wordt gekneusd, zonder zuurdesem wordt gevinifieerd en 24 maanden rijpt in vaten. De wijn ontwikkelt een zeer intens bouquet met aroma's van rood fruit die evolueren naar meer gekonfijte toetsen en aroma's van zwarte olijven en toast. Krachtig en evenwichtig in de mond, met aroma's van klein zwart fruit en een licht zoethoutige afdronk. Een terugkeer naar de natuur, naar authenticiteit, een terugkeer naar onze roots!

Koop je Puech-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Puech-Haut

Cuvée

La 40ème

Jaartal

2011

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Terroirs

hellingen op het zuiden, mediterraan klimaat, klei-kalksteen bodem met gerolde keien afgezet door de Rhône in het Quartair

Wijnbouw

traditionele technieken, grondbewerking, handmatig knotten, organische bemesting

Oogst

oogst volledig handgeplukt in zeer zorgvuldig geselecteerde kratten

Wijnmaken

SO2-vrije vinificatie. Koude maceratie van hele druiven voor de gisting gedurende een week, gevolgd door 2 weken traditionele vinificatie zonder gist.

Rijping

zonder SO2 gedurende 12 maanden in nieuwe vaten (2/3) en één wijn (1/3) met omroeren van de droesem gedurende de eerste 6 maanden

Mate van alcohol

14,5%

Oog

diepe, intense kersenkleur met granaatkleurige accenten

Neus

De eerste neus biedt een zeer intens boeket van aroma's van rood fruit. Daarna opent hij zich naar meer gekonfijte toetsen en aroma's van zwarte olijven en toast.

Smaak

krachtig, goed gebalanceerd met aroma's van klein zwart fruit en een licht zoethoutige afdronk

Serveren

bij 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2016

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

om van te genieten met kip met Provençaalse kruiden, ribstuk met sjalotten of Languedoc pens...

Meer informatie over Château Puech-Haut

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2014) 95+/100 (Jaargang 2010) (Uitzonderlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.7/5

op 6 avis

Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 08/05/2023

Een krachtige wijn, met zeer rijp zwart fruit. Enorme lengte. Zorg ervoor dat je hem enkele uren belucht voordat je hem drinkt. Een geweldige wijn, maar niet goedkoop.