1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Coteaux du Languedoc|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

90/100

RVF

(Wijnoogst notities 2018)
Deze witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van Grenache en Marsanne en verrijkt met een vleugje Roussanne, maakt alle verwachtingen waar. Hij is perfect in balans en schommelt tussen fruitige aroma's van peer en gekonfijte citrusvruchten, delicate bloemige nuances van kamperfoelie, zachte kruiden en tot slot een kristalheldere afdronk. Volheid, subtiliteit en elegantie ! Een ideale witte wijn voor bij de maaltijd deze zomer en om uw op de plancha gegrilde vis te begeleiden!

Koop je Saumarez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Saumarez

Cuvée

S' blanc

Jaartal

2020

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Grenache blanc, 40% Marsanne, 10% Roussanne

Regio’s

Steenachtige hellingen: kwarts, leisteen, kalksteen uit het Jura-tijdperk

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, in kleine kratjes

Wijnbereiding

Ontstelen, persen in een verticale pers, wijnbereiding in tanks en vaten bij 18-20 °C.

Rijping

40% in gebruikte vaten van 500 L en 350 L gedurende 12 maanden

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Licht strogeel

Neus

Citroenblad, kamperfoelie, gekonfijte citrusvruchten, peer

Smaak

Elegant, rond en fris, met aroma’s van gekonfijte citrusvruchten, peer en zachte kruiden. Mooie afdronk met een subtiele bitterheid en een minerale nasmaak.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrilde vis, gegrilde zeebaars met venkel, Aziatische gerechten of kaas...

Meer informatie op Domaine de Saumarez

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Liz Williamson komt uit Nieuw-Zeeland en Robin is Engels. In 2004 kozen zij de bodem van Jura-kalksteen en vuursteen in de heuvels van Murviel-lès-Montpellier, op een locatie vlakbij Romeinse ruïnes met een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee, om daar hun domein op te richten: 13 ha die biologisch worden bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Robin Williamson is Engels, Liz komt uit Nieuw-Zeeland. In 2004 vonden ze dit domein in de Grès de Montpellier om hun nieuwe leven als wijnbouwers te beginnen. Het domein kreeg al snel een biologisch certificaat en de diversiteit aan wijnen – van mousserende wijnen tot witte en rode wijnen – is ronduit verrukkelijk! Ze hebben de oppervlakte van het domein uitgebreid van 6,5 hectare bij hun vestiging tot 14 hectare vandaag. We zijn blij hen hier te mogen verwelkomen.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 11/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...