Château des Estanilles - Inverso 2014
14/20
Bettane & Desseauve
De zuidelijke druivensoorten (Mourvèdre, Syrah, Grenache), aangeplant op bodems met een hoog gehalte aan zandsteen, leveren rijpe en kruidige aroma’s op, die charmant en diepgaand zijn. De smaak is zacht, verfijnd en heeft een prachtige afdronk met tonen van cacao, zoethout, koffie en rood fruit. Zuidelijk tot in de kern!
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur met paarsachtige glans wanneer de wijn nog jong is
Neus
Charmant en diepgaand, met een mooie intensiteit van kruiden, rode vruchten, zwarte bessen en bramen
Smaak
Strakke en zachte tannines. Prachtige afdronk met tonen van cacao, koffie, zoethout en rode vruchten
Serveren
Decanteren bij 15-18°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, verfijnd wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over de wijn:
Een volle wijn, zijdezacht en fluweelachtig, met een bredere dan lange smaak, zeer rijp in deze Jaargang.
Over het domein:
Dit domein zorgde in de jaren negentig voor de roem van Faugères, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier met de bescheidenheid kwam om het terroir te leren kennen en met de wens om Les Estanilles weer op de voorgrond te brengen. De rijping past zich geleidelijk aan de wijnen aan en kan nog verder verbeteren. De rode wijnen zijn krachtig en smaakvol; het zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De autodidact Julien Seydoux heeft in 2009 dit biologisch beheerde domein van 44 ha overgenomen, dat vaak opmerkelijke Faugères-wijnen voortbrengt. Een vaste waarde.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)