1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Faugères
Estanilles
Château des Estanilles - Faugères Vallongue blanc 2021
Château des Estanilles - Faugères Vallongue wit 2021

Château des Estanilles - Faugères Vallongue blanc 2021

Faugères|Witte wijn|Biologisch

92/100

A. Larsson

(2020 jaartal notes)
mineraal
witte vruchten
exotisch fruit
kazen
De voormalige witte cuvée „L’Impertinent”, die nu Vallongue heet, biedt een mooie aromatische intensiteit van bloemen, witvruchten en exotisch fruit. Een evenwichtige en minerale witte wijn in de mond, met een toets van vuursteen en flint, verrijkt door een lichte bloemige toets van verbena en linde, evenals accenten van exotisch fruit en citrusvruchten. Nu al te genieten!

Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château des Estanilles

Cuvée

Vallongue

Jaartal

2021

Benaming

Faugères

Regio

Languedoc

Druivensoorten

45% Marsanne, 35% Roussanne, 20% Vermentino

Regio’s

Hoge dichtheid aan zandsteenachtige leisteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handgeplukt, op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Directe persing van hele trossen, koude klaring, gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

6 maanden op fijne droesem met bâtonnage

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Citroengeel jurkje

Neus

Mooie aromatische intensiteit met bloemige tonen, witvruchten en exotische vruchten

Smaak

Evenwichtig, mineraal, tonen van vuursteen en flint, verrijkt met een lichte bloemige nuance van verbena en linde, mooie accenten van exotisch fruit en citrusvruchten

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, voorgerechten, verse kazen…

Meer informatie op Château des Estanilles

Meer informatie op Faugères

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

Dit domein zorgde in de jaren negentig voor de roem van Faugères, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier met de bescheidenheid kwam om het terroir te leren kennen en met de wens om Les Estanilles weer op de voorgrond te brengen. De rijping past zich geleidelijk aan de wijnen aan en kan nog verder verbeteren. De rode wijnen zijn krachtig en smaakvol; het zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De autodidact Julien Seydoux heeft in 2009 dit biologisch beheerde domein van 44 ha overgenomen, dat vaak opmerkelijke Faugères-wijnen voortbrengt. Een vaste waarde.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2020)

Bezig met laden...