21272 klantbeoordelingen

Château de la Liquière - Faugères Nos Racines 2020

Faugères|Rode wijn|Biologisch

4/5 (11 klanten)

2*Étoiles

Hachette

90/100

RVF

(Wijnoogst notities 2019)

carignan

intensiteit

smakelijk

aantrekkelijk

prijs-kwaliteitverhouding

Krachtig en elegant in de neus, met tonen van rijp fruit, donkere vruchten en kruiden. Nos Racines rouge 2021 biedt een rijke aromatische beleving in de mond en veel complexiteit, waarbij concentratie en frisheid samengaan met soepele tannines, wat resulteert in een prachtige balans. Betoverend!

Koop je La Liquière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21272 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de La Liquière

Cuvée

Nos Racines

Jaartal

2020

Benaming

Faugères

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Carignan (2 parcelles de plus de 100 ans), Grenache

Terroirs

Leisteenbodems, op 350 meter hoogte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel

Rijping

In vaten op de droesem

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Oog

Donkerpaarse jurk

Neus

Krachtig en elegant, met tonen van rijp fruit, donkere vruchten en kruiden

Smaak

Aromatische rijkdom en complexiteit, combineert kracht met frisheid op soepele tannines, mooie balans

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stuk rundvlees, een gegrilde lamsschouder, een stoofpotje van kalfsvlees met paprikapoeder...

Meer informatie op Château de La Liquière

Meer informatie op Faugères

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022): 2 sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Sinds de jaren 70 is dit biologisch gecertificeerde domein een van de pareltjes vanAppellatie en staat het steevast in de gids vermeld. Het beschikt over een prachtig terroir van 70 kleine leisteenpercelen (58 ha) die het landschap vormgeven, en profiteert vandaag de dag van de knowhow van de jonge generatie, geërfd van grootvader Jean en vader Bernard Vidal, beiden voormalige voorzitters vanAppellatie.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2019)

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 11/06/2022

Een cuvée die ons er terecht aan herinnert dat er nog steeds prachtige wijnen van leisteenbodems bestaan die de oude Carignan op dappere wijze tot uitdrukking brengen. Vanaf de eerste slok duiken we onder in de diepte, heel diep, om daar een sterke dichtheid en complexiteit te ontdekken van zwarte, zeer zwarte, rijpe, goed rijpe, bijna verzadigde vruchten, en aardsige tonen die het gehemelte omhullen en lang blijven hangen. Uiteindelijk keren we terug naar de oppervlakte met precies de juiste spanning voor een prachtige, lange afdronk met een minerale toets op een tapijt van krachtige, sappige, nog ietwat stevige tannines. Dat is nog zacht uitgedrukt voor deze 2020, die nog maar net begint zich van zijn vriendelijke kant te tonen en waarvan het beste pas over twee à drie jaar te verwachten valt. Met iets meer finesse zou dit een wijn voor puristen zijn. Geproefd op 16°C met op de barbecue bereide lamsspiesjes uit de Cevennen, vergezeld van een beetje aligot.