Château de La Liquière

« Un grand classique »

Issus de vignes plantées entre 200 et 300 mètres d'altitude, cet assemblage, de Syrah, Grenache et Carignan, est la cuvée originelle du domaine. Vin intense et aromatique, qui accompagnera un filet de bœuf ou une pintade...

La cuvée Cistus rouge dévoile d'emblée un nez complexe et intense où se côtoient fruits noirs, thym, chocolat. C'est un Faugères puissant et concentré, aux tanins veloutés mais d'une grande fraîcheur. Cuvée incontournable du domaine !

Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de fleurs blanches ; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante et d'une grande fraîcheur. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !

Le fruit et la finesse du Cinsault se retrouvent dans le nez de L'Ampoule 2021, qui tient son nom de l'expression sudiste « et si on faisait péter une ampoule ! », désignant ici une bouteille..! Vraie friandise gourmande gardant la personnalité de son terroir de schistes, cette cuvée de plaisir est à partager entre amis...

4.2/5 (4 avis)

Le fruit et la finesse du Cinsault se retrouvent dans le nez de L'Ampoule 2021, qui tient son nom de l'expression sudiste « et si on faisait péter une ampoule ! », désignant ici une bouteille..! Vraie friandise gourmande gardant la personnalité de son terroir de schistes, cette cuvée de plaisir est à partager entre amis...

4/5 (3 avis)

Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, mêlés de vanille et de fleurs blanches ; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d’ananas. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !

4/5 (7 avis)

La cuvée Cistus rouge dévoile d'emblée un nez complexe et intense où se côtoient fruits rouges compotés, thym, chocolat, tabac blond. C'est un Faugères puissant et concentré, aux tanins denses et affirmés mais d'une grande fraîcheur. Cuvée incontournable du domaine !

3.9/5 (7 avis)

Puissant et élégant au nez, sur des notes de fruits mûrs, de fruits noirs et d'épices, Nos Racines rouge 2021 présente une richesse aromatique en bouche, de la complexité, tout en alliant concentration et fraîcheur sur des tanins fondus, le tout pour un bel équilibre. Enchanteur !

4/5 (6 avis)

« Un grand classique »

« Des notes de poivre sauvage, une bouche suave, bien équilibrée et fraîche. Cette cuvée est un bon classique. Le vignoble commence à 250 m pour atteindre 350 m. » (La Revue du Vin de France - avril 2021). Vin intense et aromatique, qui accompagnera un filet de bœuf ou un pigeon...

4/5 (16 avis)

« Fruits noirs, coulis de framboise, fève tonka, garrigue, le nez enchante. Une intensité de fruit qui explose dans une bouche diablement séduisante, généreuse mais fraîche, aux tanins totalement pris dans une chair ronde et absolument savoureuse. À un cheveu du deuxième coup de cœur. » (Le Guide Hachette des Vins 2022). Enchanteur !

Cette cuvée typiquement méditerranéenne issue des jeunes vignes du domaine est un véritable vin de plaisir. Il s'exprime sur des notes de petits fruits rouges frais comme la groseille, fraise, cassis. La bouche est séduisante, gourmande et friande, d'une grande fraîcheur aromatique. La cuisine méditerranéenne et les légumes grillés lui feront un bel accueil !

Dans une robe jaune paille doré, brillante, Les Amandiers est un blanc frais, rond et délicat qui développe au nez des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. Il s'appréciera sur du poisson ou des fromages frais. Un blanc à savourer sans attendre !

Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus est composé à 60% de Roussanne apportant intensité aromatique et richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, mêlés de vanille et de fleurs blanches ; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d’ananas. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !

La cuvée Cistus rouge dévoile d'emblée un nez complexe et intense où se côtoient fruits rouges compotés, thym, chocolat, tabac blonc. C'est un Faugères puissant et concentré, aux tanins denses et affirmés mais d'une grande fraîcheur. Cuvée incontournable du domaine !

3.8/5 (5 avis)

« Un « incontournable » du domaine et de l'appellation. Des arômes fruités et réglissés côtoient des parfums de violette sauvage et de ciste au nez, de thym et de tabac blond en bouche. Une matière dense et riche tapisse le palais, rehaussé en finale d'une pointe d'amertume très agréable qui apporte un surcroît de longueur et de complexité. Un vin élégant mais encore sur la réserve que le temps affinera encore. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)