Château de La Liquière

Château de la Liquière is eigendom van de familie Vidal Dumoulin, die dit landgoed van 60 hectare al sinds 1912 runt en al generaties wijnboeren kent, de een nog gepassioneerder dan de ander.

Het domein van Château de la Liquière is zeer versnipperd. Het bestaat uit wijngaarden die midden in de garrigue zijn aangeplant: meer dan 70 percelen liggen verspreid tussen de dorpen Autignac, Caussiniojouls, Cabrerolles en Faugères, ten noorden van hetAppellatie. Het overgrote deel van de percelen, op schistbodems, ligt op het zuiden richting de Middellandse Zee.

De wijngaard van Château de la Liquière is sinds 2008 aan het omschakelen naar biologische landbouw en in 2012 was de eerste gecertificeerde Jaargang van het domein. De zorg die wordt besteed is consistent: respect voor het milieu en de wijnstokken, handmatige oogst en zorgvuldige, strikt gecontroleerde vinificatie.

Het wijnassortiment van Château de la Liquière is aangepast aan elke consumptiestijl en elk moment in het leven en weerspiegelt perfect de pure expressie van het terroir.