Château des Peyregrandes - Faugères Prestige 2021
2*Étoiles
Hachette
92/100
RVF
Deze biologische Faugères is een expressieve wijn met een openhartige neus, die aroma's van rode en zwarte vruchten naar voren brengt. Zijn krachtige structuur en fluweelzachte tannines bevestigen de elegantie van deze cuvée. Een zeer mooie fles!
Koop je Peyregrandes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatkleurige jurk
Neus
Openhartige en expressieve neus, aroma's van rode en zwarte vruchten, kruidige en rokerige toetsen
Smaak
Rond en krachtig, uitstekende aromatische kracht en goed geïntegreerde tannines, mooie lengte
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 uur voor
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gestoofde vleesgerechten, wild, bloedworst, Provençaalse gerechten ...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2021) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Marie Boudal verbouwt met grote zorg haar oude wijngaarden (24 ha biologisch) met syrah, grenache, carignan en mourvèdre (sommige zijn meer dan 70 jaar oud) op de steile hellingen van Roquessels, in Appellatie . Ze heeft twee labels: Ch. des Peyregrandes en Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100 (Vintage 2019)
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/10/2023
Enigszins gemengde gevoelens over deze Faugères 2021, die echter, in zijn verdediging, een strakke structuur heeft vanwege zijn jeugd. Na een dichte en sappige aanzet proeven we geconcentreerde smaken van kersen- en bramenjam, zoethout en kruiden, gecombineerd met tonen van maquis. Deze worden ondersteund door een massa en tanninestructuur die binnen twee tot drie jaar zouden moeten verfijnen en versmelten. Vreemd genoeg valt het op dat er geen houttonen aanwezig zijn, ondanks een lange rijping, gedeeltelijk op nieuwe eikenhouten vaten. Iets meer diepte en lengte zouden deze wijn naar een hoger niveau hebben getild. Vandaag paste het nog steeds ietwat wilde, zelfs wat rustieke karakter van deze cuvée goed bij een op de plancha gegrilde worst uit Lozère met aligot. Score = 3,7.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PIERRE S. Gepubliceerd op 01/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
