„Origines is een fruitige en weelderige Fitou met aroma’s van viooltjes.“ (Le Guide RVF 2023) Origines is een assemblage van 60% Carignan en 40% Grenache. Een sappige, krachtige cuvée met zachte tannines en een aangename textuur. Een prachtige vertegenwoordiger van zijn Appellatie
Koop je Bertrand-Bergé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense robijnrode jurk
Neus
Een explosie van geconcentreerde en intense zwarte vruchten, met bloemige, rokerige en gekonfijte tonen
Smaak
Rond en vol van smaak, zacht met een intense fruitigheid en soepele tannines die aangenaam aanvoelen, mooie frisheid
Serveren
OP 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, rood vlees, wild, kaas…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dankzij de nauwgezetheid en het harde werk van Jérôme Bertrand op de prachtige terroirs van Paziols is het domein Bertrand-Bergé uitgegroeid tot het voorbeeld voorAppellatie heleAppellatie. De instapwijnen uit het rode assortiment zijn betaalbaar en overtreffen de kwaliteitsnormen van Fitou. De romige cuvée Jean Sirven is vernoemd naar de grootvader, die aan het begin van de vorige eeuw al streed voor kwaliteitsvolle wijnbouw. Deze cuvée behoort vandaag de dag, dankzij zijn karakter en densiteit, tot de top van de grootste cuvées van Zuid-Frankrijk. Een onmisbaar adres in de Languedoc.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Net als zijn grootvader Jean Sirven, die aan het einde van de 19e eeuw zijn eigen wijn maakte, verliet Jérôme Bertrand in 1993 de coöperatie om zijn eigen wijnen te gaan produceren. Hij geloofde al vroeg in de kwaliteit van de ruige terroirs van Fitou, heeft de lokale wijnen gerijpt en op de kaart gezet, en heeft zijn domein (40 ha) tot de top gebracht. Sinds de oogst van 2011 wordt de wijngaard biologisch bewerkt en gecertificeerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Origines is een fruitige en weelderige Fitou met aroma’s van viooltjes.
Over het domein:
Dit domein, gelegen in Paziols, in het hoger gelegen deel van Fitou, vlakbij de Pyrénées-Orientales, is al zes generaties lang in het dorp gevestigd. Jérôme, bijgestaan door zijn zus en zijn vrouw Sabine, bewerkt zo'n veertig hectare, verdeeld over vier percelen, waarvan de belangrijkste La Boulière is, een plek die een mix is van afgeronde keien en gemalen kalksteen. Hoewel dit terroir in eerste instantie bestemd was voor rode wijnen, komt het ook goed tot zijn recht in droge witte wijnen. De wijnkelder uit 1911 is zeker een bezoek waard. Voor wie zijn verblijf in deze prachtige omgeving wil verlengen, biedt het domein gîtes aan, evenals tochten door de wijngaard in een 4x4.