In tegenstelling tot de huidige trend van gekleurde en ietwat te gestandaardiseerde wijnen, kiest Géraldine Laval voor een levendigere, strakkere en mineralere stijl. Achter een zeer bleke kleur, die doet denken aan uienvel, schuilt een frisse rosé die de dorst lest (als het warme seizoen maar eens wil aanbreken)! Te proeven bij gegrilde sardientjes, gemarineerde verse ansjovis, tartaar van vette vis (zalm) of verse geitenkaas. Ontdek het zelf!
Koop je Maïa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Serveren
bij 8-10°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2014
Productie
2600 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des charcuteries, des tomates farcies, des entrées...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Géraldine Laval produceert haar Terrasses-du-Larzac-wijn in La Vacquerie. Ze is opgeleid als oenoloog en heeft gewerkt bij Jean-Louis Chave. Nu zet ze haar domein geleidelijk om naar biologische wijnbouw. Een domein om in de gaten te houden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Na haar opleiding bij grote wijnbouwers in de sector, met Olivier Jullien voorop, vestigde Géraldine Laval zich in 2009 op hooggelegen percelen in de Terrasses du Larzac, in de sector Poujols en Lauroux, in het uiterste noordwesten vanAppellatie. Dit kleine domein van 6 hectare bestaat uit percelen met volgroeide wijnstokken. Géraldine Laval is een getalenteerde en gepassioneerde wijnbouwster die met precisie en gevoeligheid de puurheid, spanning en rechtlijnigheid van haar terroirs tot uitdrukking brengt. Het domein heeft het Jaargang goed beheerd en presenteert een zeer goed assortiment.
Klantbeoordeling
2.8/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 17/02/2014
Een aangename verrassing. Misschien een beetje duur...
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YANN B. Gepubliceerd op 30/09/2013
Als groot liefhebber van rosé moet ik helaas zeggen dat deze rosé erg teleurstellend is. Geen neus, gesloten en te zuur, zelfs bitter - niet interessant.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GERARD M. Gepubliceerd op 22/08/2013
Een beetje te droog, mist fruitigheid
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 15/03/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN YVES B. Gepubliceerd op 08/12/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ANTOINE D. Gepubliceerd op 18/07/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 08/07/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LAURENT M. Gepubliceerd op 18/06/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein