Domaine de Ravanès - Hérault Le Renard Blanc 2022
91-92/100
Vert de Vin
90/100
James Suckling
"Deze geweldige witte wijn uit de Languedoc heeft alles om wijnliefhebbers te plezieren!
Renard Blanc is een wijn om neer te leggen, die zich met eigenzinnigheid uitdrukt, waar de kracht van de Grenache Gris wordt getemperd door de levendigheid van de Petit Manseng. Fris, rijk en complex, gedomineerd door geel fruit, met toetsen van ananas en citrus, is hij rond in de mond, met een uitzonderlijke vettigheid, in evenwicht gehouden door een opmerkelijke mineraliteit en een gulle, zeer persistente afdronk.
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgevende bleekgouden kleur
Neus
Fris en complex, schoon en fris, gedomineerd door perzik en mirabelpruim, met hints van ananas en citrusvruchten (citroen), steranijs.
Smaak
Sappig en precies, met witte bloemen (vlierbes, meidoorn), subtiele anijstonen van venkel, acaciahoning en menthol, vetheid in evenwicht gehouden door een fijne mineraliteit, gulle afdronk, zeer persistent en fris.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Ideaal met Saint-Pierre, tarbot, schorpioenvis, kreeft, rivierkreeft of sint-jakobsschelpen...
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
Dit is een goed gemaakte, heerlijke witte wijn met aroma's van witte perzik, gele pruim en zoete specerijen in de neus. Hij heeft een medium body, een precieze, levendige uitdrukking in de mond en een volle, smaakvolle afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2024) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is aromatisch en pittig, met een zekere kracht en intensiteit. Er zijn tonen van pittige mineraliteit, frisse garrigue en, in mindere mate, kweepeer, gecombineerd met toetsen van smeuïge gele bessen, verse olijfboom en een discrete hint van vluchtige aroma's. Het gehemelte is fruitig, met sappigheid, zuren, precisie, spanning, souplesse, mineraliteit, energie en een heerlijk beetje levendigheid. In de mond drukt deze wijn tonen uit van kweepeer, volle gele perzik en, in mindere mate, citrusfruit, gecombineerd met een vleugje kruisbes, fijne toetsen van schil en een discrete toets van lokale garrigue/frisse bloemen, bijna olijf en jodium (op de achtergrond). Goede lengte. Een zeer discrete hint van geroosterd brood.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
